9 de março de 2008

A minha versão da Sopa de Alho Poró

Faz algum tempo, passei uma receita da Sopa de Alho Poró ...

Sem querer ser repetitiva e falar duas vezes da mesma coisa, só queria mostrar como ficou a minha, já que da outra vez que fiz estava sem máquina. Voltei a fazer porque é muito boa, prática e fácil.

Usei toda a quantidade da receita com carne de porco e acrescentei bacon.

Sobre o vinho, comprei um do Sul da França numa feirinha que tinha na Praça de Alimentação da FNAC (Plaza Catalunya). Genial, muito bom ter vinhos desta região numa feira como estas.

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