tag:blogger.com,1999:blog-58751783192092546222024-03-06T00:23:38.208+01:00Gastronomia e CinemaCompartilhando receitas e filmes...Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.comBlogger156125tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-82455029553296512742012-02-13T16:05:00.022+01:002012-02-13T16:54:03.783+01:00Salmão em Croûte<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMb1mwX5VHde9ypAAp6EOxpVAy9ZhxmPelpJtS38N83jyDu_dgnsNlmREnGfOGxV13xyhGNG_RSrbVVbiu0CdhY7sPkFmYjdwGok8bDyu_7ofKR0hWvQ-TrJg2ljyrt9ecVarPfAnMbGc/s1600/IMG_2410.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMb1mwX5VHde9ypAAp6EOxpVAy9ZhxmPelpJtS38N83jyDu_dgnsNlmREnGfOGxV13xyhGNG_RSrbVVbiu0CdhY7sPkFmYjdwGok8bDyu_7ofKR0hWvQ-TrJg2ljyrt9ecVarPfAnMbGc/s320/IMG_2410.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5708642118847976866" border="0" /></a>Voltei com tudo em 2012. Depois de um período muito dedicado a maternidade e todos os aspectos que envolvem esta maravilha, andei deixando a cozinha um pouco de lado. Cinema? Bem, já faz mais de 1 ano que não vou... Filme em casa? O sono não tem me deixado chegar aos 15 minutos do primeiro tempo. Isso não são queixas e sim constatações da minha atual fase do ciclo da vida que tem sido belíssima, a Sofia é demais.<br /><br />Novidades: voltamos a morar em Porto Alegre. Agora que já acomodamos a mudança e colocamos tudo nos seus quase devidos lugares abrimos a temporada de receber amigos em casa e que poderia ser mais gostoso que uma jantinha? Recebemos nossos queridos amigos Fernanda e Lucas, com seus adoráveis pequenos Arthur e Estela, para um jantar no sábado que passou.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwSZZtFs5h1hRR03B9SLBzM4x2IASb2fOwa37KFDqtJdsaJUN4YsgmRFibhl_KhXRG00eFGX0DE3iq87_RCtjvgta9sSdNeqfU2-zpaO8HdlFpk8hUXoLr0AfL6e_ZPcxwjd6WjLMluyk/s1600/21560368_4.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwSZZtFs5h1hRR03B9SLBzM4x2IASb2fOwa37KFDqtJdsaJUN4YsgmRFibhl_KhXRG00eFGX0DE3iq87_RCtjvgta9sSdNeqfU2-zpaO8HdlFpk8hUXoLr0AfL6e_ZPcxwjd6WjLMluyk/s320/21560368_4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5708639227906902194" border="0" /></a><br /><br />Bem, resolvi mergulhar nos meus livros e buscar algo diferente. Me daparei com esta receita de salmão do livro "<span style="color: rgb(204, 0, 0); font-weight: bold;">Revolução na Cozinha</span>" do Jamie Oliver. Compartilho porque vale muito a pena. Lá vai:<br /><br />Para 5 pessoas:<br /><ul><li>500g de massa folhada</li><li>1 filé de salmão sem espinhos<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw0uQ8ykfWJyAxCUAAvSIRMsF9KLHEFX7DdpMEG_RnQDeV7Q6rWK1H1LLhwLlHQ9C6BkHzF2EGdRSzq8_WUYsiPAN2ZLQgPc3FviKZaobPnT7dRoR80qsg9L0bh2vecyAwUIkae7IszKc/s1600/IMG_2401.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw0uQ8ykfWJyAxCUAAvSIRMsF9KLHEFX7DdpMEG_RnQDeV7Q6rWK1H1LLhwLlHQ9C6BkHzF2EGdRSzq8_WUYsiPAN2ZLQgPc3FviKZaobPnT7dRoR80qsg9L0bh2vecyAwUIkae7IszKc/s320/IMG_2401.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5708646214042176882" border="0" /></a></li><li>Óleo de oliva</li><li>sal e pimenta do reino</li><li>4 colheres de sopa de tapenade de azeitonas pretas</li><li>1 punhado generoso de manjericão fresco</li><li>2 tomates maduros cortados em rodelas</li><li>150g de muzzarela de búfala</li><li>1 ovo grande batido</li></ul>Para a tapenade (receita da revista Casa e Comida, edição fevereiro/marco 2011)<ul><li>1/2 dente de alho</li><li>120g de azeitonas pretas</li><li>30g de amêndoas</li><li>1 colher de sobremesa de alcaparras</li><li>3 colheres de sopa de azeite de oliva</li><li>2 colheres de sopa de suco de limão siciliano</li><li>pimenta do reino à gosto</li></ul><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVqGypspUsApniTcve4nSUMP0hZRlmZ8Xp7MlkmKNCXZfRbU_J-LGrip0XaeyVWpDxlDPqrpURbxayyvW896nkNqkaIhGBY0ayAfK1PZNcWibLP7e5crEyjN2A2glm5GhDq4aSnbQcK8A/s1600/IMG_2403.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVqGypspUsApniTcve4nSUMP0hZRlmZ8Xp7MlkmKNCXZfRbU_J-LGrip0XaeyVWpDxlDPqrpURbxayyvW896nkNqkaIhGBY0ayAfK1PZNcWibLP7e5crEyjN2A2glm5GhDq4aSnbQcK8A/s320/IMG_2403.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5708641485167286258" border="0" /></a>Triturar tudo (menos o azeite e o limão) no liquidificador utilizando a tecla pulsar para virar uma pasta pedaçuda. Numa tigela, coloque a pasta e adicione o azeite e limão. Pode ser adicionado anchovas. Boa opção para ser servido com torradinhas como antepasto, podendo subistitiur a azeitona preta pela verde, fica ótimo, já provei.<br /><br />Voltando ao salmão. Untar a forma e deitar a massa folhada. Primeiro se deve colocar o salmão (retirei pelo, espinhos e deixei marinando no limão, muito pouco sal e pimenta). Cubrir o salmão com uma bela camada de tapenade.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVlr_DZYP3y9AzsnGH4QrB3Ir1wEIljytryY_yEFRurfuXX2TYOfbzFOQHOukBo1ZpLxE5x3zJ826GVQKK90RhQv9WPBTdLxHo7G_JSHAkyNQ83StjBcn_3Gjl8lqT4HyuBUTdhz_QdDQ/s1600/IMG_2408.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVlr_DZYP3y9AzsnGH4QrB3Ir1wEIljytryY_yEFRurfuXX2TYOfbzFOQHOukBo1ZpLxE5x3zJ826GVQKK90RhQv9WPBTdLxHo7G_JSHAkyNQ83StjBcn_3Gjl8lqT4HyuBUTdhz_QdDQ/s320/IMG_2408.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5708641756101506882" border="0" /></a>Destacar folhas de manjericão e colocar sobre o peixe. Sobre o manjericão, coloque as fatias do tomate maduro e por último as bolinhas de muzzarela de búfala. Regar com azeite de oliva e polvilhar sal e pimenta. Passar ovo batido nas bodas e fechar a passa só nas bordas, deixando o meio livre.<br /><br />O resultado é esse belo prato que servi com salada verde e champignon com alho e ervas de provence salteado na frigideira. Como diz o Jamie: "<span style="font-style: italic;">this is heaven</span>, <span style="font-style: italic;">man</span>!".<br /><br />Sugestão de hamonização: espumante bem gelado!<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJX8FMDtZ7OXdZOYUx8PIfOAplSKpUpldkhjEVxOxvXrrN-lbZDexb-RePuyb2TQz43IQVHS_vuv7GNkTD0VXKbXKxzC0zaHZRJmVuTPMIOsIy1N7Ms9AScThg3OO9SPw_RLIuGGZaXA/s1600/IMG_2421.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJX8FMDtZ7OXdZOYUx8PIfOAplSKpUpldkhjEVxOxvXrrN-lbZDexb-RePuyb2TQz43IQVHS_vuv7GNkTD0VXKbXKxzC0zaHZRJmVuTPMIOsIy1N7Ms9AScThg3OO9SPw_RLIuGGZaXA/s320/IMG_2421.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5708642320937298530" border="0" /></a><br />Demais!!!Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-46667407912375681242011-10-06T00:46:00.038+02:002011-10-10T03:57:34.426+02:00Piquenique de 1 Ano da Sofia<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvu0basAsOJYI-msV_H0Ovbf2vGcBiOW9hORwxUI9lDkpZYXPqytoYVIKeU3NiRou-XlvdRzBT25esClMjkaf_Lb7laub2vGYK56vY4AHrtajqw2yxsXJueZmxDSrTH1hyphenhyphenPh7ijSx3RcQ/s1600/IMG_0779.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 180px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5660145782303458482" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjSt9Fj8qIaH8AD917S-NqoSW1uMoCahixRzl1X2N0O6EKDo9u3jYP7PUkyndDgCmF4Bj441PuG5v9mGOk3-7_SMOuZlcxqsDoNMzNVHAeoOioCvr7ZAmqsHN_Nbtykyt-g_4qcd0UNRE/s320/DSC01418+-+copia.JPG" border="0" /></a>A nossa pequena celebrou seu primeiro aninho no dia 23 de setembro. O tempo passou voando e ela, assim como eu, curtiu muito toda a preparação e a festa de aniversário dela.<br /><br /><div><div><div><div><div><div><div><div><div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaO4_ZEuJ68SM5U_WCx0EJcPKA7pMHhaLAHgTRBBCAor5LwT4L_n19ap6uURgmzjnTfBmZgSAOqDx6SG9_AHm3C9Wfd28uiI1g7mez27QqpgSPYtn9_dbOWwlreVKR0QRqvrMtd0THgz8/s1600/IMG_0832.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5660154227289502050" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaO4_ZEuJ68SM5U_WCx0EJcPKA7pMHhaLAHgTRBBCAor5LwT4L_n19ap6uURgmzjnTfBmZgSAOqDx6SG9_AHm3C9Wfd28uiI1g7mez27QqpgSPYtn9_dbOWwlreVKR0QRqvrMtd0THgz8/s320/IMG_0832.JPG" border="0" /></a>O tema do piquenique foi uma proposta de realizar uma comemoração mais descontraída, pouco convencional mas muito delicada e saborosa como ela merece. Assim, realizamos a festa no sítio da família do nosso querido amigo Rogério Milani.<div><div><div><div><div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbv2j6Ul075GQH9fDTF5haoYF9p3vQxrw8iHHs0LmeFfAIOw4K0y64lOZdaE4uR9UaHZSI7PmVt7uZqIcFp07ui5yAiSOrt8oSmFuEfrykwS8KOfgK8ITRVeF3a2lfdZf_d99bYnFdd2o/s1600/DSC01424+-+copia.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 180px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5660146564385987634" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbv2j6Ul075GQH9fDTF5haoYF9p3vQxrw8iHHs0LmeFfAIOw4K0y64lOZdaE4uR9UaHZSI7PmVt7uZqIcFp07ui5yAiSOrt8oSmFuEfrykwS8KOfgK8ITRVeF3a2lfdZf_d99bYnFdd2o/s320/DSC01424+-+copia.JPG" border="0" /></a>Para dar conta de todas as demandas da organização contei com muitos apoios logísticos, arquitetônicos, gastronômicos, ... A dinda Samanta, a Ana e a Fernanda Lenhard, a Sabrine, a Letícia, a Mari (secretária do lar/babá/1001 utilidades), o Ítalo, as vovós, o vovô, enfim, pessoas queridas.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyNDUHADn0PgV-7dFpM6obPi5MQGUGxjkspa3kF2yIeokJt7vvNICuwdC-0kScSHV2hVaMaW0vu9sHSjjTbRQ0VhGL0esM676bkAT6fr7pGZlfbnMZ0P7Nnf-Zm1btOb8svre9eBgLvhE/s1600/P9240812.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyNDUHADn0PgV-7dFpM6obPi5MQGUGxjkspa3kF2yIeokJt7vvNICuwdC-0kScSHV2hVaMaW0vu9sHSjjTbRQ0VhGL0esM676bkAT6fr7pGZlfbnMZ0P7Nnf-Zm1btOb8svre9eBgLvhE/s320/P9240812.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5661670262141580162" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfaXH0uC7Gyah3XmBA8yTH5xwIJPCuoQcL5z-nLZwVffkXyLkaZjNlXZQrAeHE91hYgKOo6VW71oFHuq8T7W7FaxzK9D8JBgspSJBHKnEEy_YvRK8XKsA0EMjcm518QdOhUuQ9lJg_3qk/s1600/IMG_0773.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfaXH0uC7Gyah3XmBA8yTH5xwIJPCuoQcL5z-nLZwVffkXyLkaZjNlXZQrAeHE91hYgKOo6VW71oFHuq8T7W7FaxzK9D8JBgspSJBHKnEEy_YvRK8XKsA0EMjcm518QdOhUuQ9lJg_3qk/s320/IMG_0773.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5661663250010635490" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWat9_IcSZETbEsTdio8x3h0cx3bY1Ah94NmSQLTlWQH2BfEW9LVmlZ0zW1x7J3tlw1Ysk1BmCKpXVxos4fQWesEYqhPTehZd45Qt6zA8DJeblw8hpGHvOuDPXFSUNAK9BW5Rj3I6lY6Q/s1600/IMG_0774.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWat9_IcSZETbEsTdio8x3h0cx3bY1Ah94NmSQLTlWQH2BfEW9LVmlZ0zW1x7J3tlw1Ysk1BmCKpXVxos4fQWesEYqhPTehZd45Qt6zA8DJeblw8hpGHvOuDPXFSUNAK9BW5Rj3I6lY6Q/s320/IMG_0774.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5661668040936581042" border="0" /></a><div>Além das delícias encomendadas e feitas em casa (logo postarei a receita do "danoninho caseiro"), contratei um brinquedo inflável para ter mais uma atividade para os convidados (nas fotos Victor e os primos Helena e João).<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvu0basAsOJYI-msV_H0Ovbf2vGcBiOW9hORwxUI9lDkpZYXPqytoYVIKeU3NiRou-XlvdRzBT25esClMjkaf_Lb7laub2vGYK56vY4AHrtajqw2yxsXJueZmxDSrTH1hyphenhyphenPh7ijSx3RcQ/s1600/IMG_0779.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvu0basAsOJYI-msV_H0Ovbf2vGcBiOW9hORwxUI9lDkpZYXPqytoYVIKeU3NiRou-XlvdRzBT25esClMjkaf_Lb7laub2vGYK56vY4AHrtajqw2yxsXJueZmxDSrTH1hyphenhyphenPh7ijSx3RcQ/s320/IMG_0779.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5661675463746034258" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-bxD_QK89TIFua44ao_qLdppG2xtI9ViAYb91KWgtq1zDBGcXn64zqmmb62lfYZBeZ8ICqeyqNHpPjWaDCQlou9UstxI5UnjufY4aZGGiY_Mhgj4Cb6ePuesKDuz0QGiqT23KpexQVcs/s1600/DSC02622.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5660147487433755922" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-bxD_QK89TIFua44ao_qLdppG2xtI9ViAYb91KWgtq1zDBGcXn64zqmmb62lfYZBeZ8ICqeyqNHpPjWaDCQlou9UstxI5UnjufY4aZGGiY_Mhgj4Cb6ePuesKDuz0QGiqT23KpexQVcs/s320/DSC02622.JPG" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmBm0hl81myQ7Na92Azv5TDRG93dURmKNlqsXO3lrM5eF4bI7SJ5kU_wmsdwsRp3-p8aU9yLwPkgJKEoKg0dSNRct_WLkA4dt8ovshCWX9ak3j3Fy3jr5xq7hD32FMB0TKegPUUdgdbU4/s1600/DSC02653.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmBm0hl81myQ7Na92Azv5TDRG93dURmKNlqsXO3lrM5eF4bI7SJ5kU_wmsdwsRp3-p8aU9yLwPkgJKEoKg0dSNRct_WLkA4dt8ovshCWX9ak3j3Fy3jr5xq7hD32FMB0TKegPUUdgdbU4/s320/DSC02653.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5661674701777579986" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9txX9p1OdrqiacZm_D2o1w595jaHZYPYUKYnLrgmBHNVWI1wjpxXJAhRm16EGx0cy6W4n7XddO5QrBhrOgQ0F1ane_W2Y5o9EFIAoNpKG_-grycwVYSqbHHERUQ-Nrk5rp5pom72bKCY/s1600/DSC02644.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9txX9p1OdrqiacZm_D2o1w595jaHZYPYUKYnLrgmBHNVWI1wjpxXJAhRm16EGx0cy6W4n7XddO5QrBhrOgQ0F1ane_W2Y5o9EFIAoNpKG_-grycwVYSqbHHERUQ-Nrk5rp5pom72bKCY/s320/DSC02644.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5661658967212759026" border="0" /></a>Houveram dois parabéns:<br /><br />O primeiro foi no deck, ao ar livre, com um cupcake e um solzinho.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiugFqVFFAZI_7gK8I47krFtU2d-5JEaSQbhsD8GGfS0CQyVjoJ0teuyaz3XGdI24SXAa4hLmGc90DoAdrKgm43KJvBRi1dNRCvWPFziE9C9K-cRX3DI6V9MP-ETwALySONBjx0u90jgcs/s1600/DSC01430.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 180px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiugFqVFFAZI_7gK8I47krFtU2d-5JEaSQbhsD8GGfS0CQyVjoJ0teuyaz3XGdI24SXAa4hLmGc90DoAdrKgm43KJvBRi1dNRCvWPFziE9C9K-cRX3DI6V9MP-ETwALySONBjx0u90jgcs/s320/DSC01430.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5661662460790838178" border="0" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz-mV0g9Oow26MQP_Issfd7lslpS77gZjKpJ_z7FrjWkC6KO05SnTMvGufPC-Y9a1UTc7GCaT3hokdN2-QEop6OVN5tWTzYXHJIuV_HPC87xNm8R8lmbJrpfOBhNrrcsAWkMoj9sBCkPU/s1600/P9240823.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5660155164985232946" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz-mV0g9Oow26MQP_Issfd7lslpS77gZjKpJ_z7FrjWkC6KO05SnTMvGufPC-Y9a1UTc7GCaT3hokdN2-QEop6OVN5tWTzYXHJIuV_HPC87xNm8R8lmbJrpfOBhNrrcsAWkMoj9sBCkPU/s320/P9240823.JPG" border="0" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZLQa0QhJ7MU-Nd0Ie3YFdwiMMySffsIJLRCuVBEvV0VR9kwTxQFD3HTcB_OAlyQ2Pl1W2eZ0T7RdCD0iPQmsZga94EoKS6WehC7Xb3piW3GvPdqlLTxo_BJfXgCQXS_uIck9vgjwZOek/s1600/P9240830.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5660172026826499826" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZLQa0QhJ7MU-Nd0Ie3YFdwiMMySffsIJLRCuVBEvV0VR9kwTxQFD3HTcB_OAlyQ2Pl1W2eZ0T7RdCD0iPQmsZga94EoKS6WehC7Xb3piW3GvPdqlLTxo_BJfXgCQXS_uIck9vgjwZOek/s320/P9240830.JPG" border="0" /></a>E o segundo foi o tradicional atrás da torta.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSGbnGy8cGtY9thBSum_g69X1pTsmHqqZGBJZfmLL_FuOejPAFoyJasINZR1DBXU6q_0AEAjPzRQhBUzqFNeGC6v_3H8AGoYX4kpPE8F34a_y-2FA2DvWGNFYZo0yjnBfjhdzzxKRSESg/s1600/P9240835.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5660174016351944354" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSGbnGy8cGtY9thBSum_g69X1pTsmHqqZGBJZfmLL_FuOejPAFoyJasINZR1DBXU6q_0AEAjPzRQhBUzqFNeGC6v_3H8AGoYX4kpPE8F34a_y-2FA2DvWGNFYZo0yjnBfjhdzzxKRSESg/s320/P9240835.JPG" border="0" /></a><br />Teve também o momento de diversão dos babies da festa. Haviam 6 bebês: 3 que regulavam de idade com a Sofia (nas fotos a Beatriz, o Lucas e o Victor) e outros 2 que eram mais novinhos (Francisco e Pedro).<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1zI8htH8_yFV6Zleq-vYn74fV-KJUGzzwo4DS2SnM-8tEeyscAq7esJP2M_WBHLHNY13VGC0lcmE1oXb2kXBNQPx9kgZifNC-w8x03_aSFEg3fmqVJf4lLrrqdfYZei9JWhHPKvIUxRs/s1600/P9240852.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1zI8htH8_yFV6Zleq-vYn74fV-KJUGzzwo4DS2SnM-8tEeyscAq7esJP2M_WBHLHNY13VGC0lcmE1oXb2kXBNQPx9kgZifNC-w8x03_aSFEg3fmqVJf4lLrrqdfYZei9JWhHPKvIUxRs/s320/P9240852.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5661671125178779922" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5pTK1DksJ1pSFFR_-yTquun6W71bsYIHpzfb8vBZydUTeUxx2nluRTjNAUbO_gu2JizzQyehw2plsW7symmHtmTi5eXvA2bEzk_Jrv9RzwSKLDMlYkvayYWndXgUqFm09AeAQ0w7tZkQ/s1600/IMG_0812.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5pTK1DksJ1pSFFR_-yTquun6W71bsYIHpzfb8vBZydUTeUxx2nluRTjNAUbO_gu2JizzQyehw2plsW7symmHtmTi5eXvA2bEzk_Jrv9RzwSKLDMlYkvayYWndXgUqFm09AeAQ0w7tZkQ/s320/IMG_0812.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5661666233287434242" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaQch5re2ZJjFnv_ccgplAdr8YuI_yJUC09W2YhLtHFbd2Zimk80OL2TBgHtr6CQ1kKGvKpio-_Yq3mCEdAoZjCI9zA6DiUYzFq3qMIdhSrnMTK3vGgWgWGLgDfYynOGDmgDH60teIYo8/s1600/P9240855.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaQch5re2ZJjFnv_ccgplAdr8YuI_yJUC09W2YhLtHFbd2Zimk80OL2TBgHtr6CQ1kKGvKpio-_Yq3mCEdAoZjCI9zA6DiUYzFq3qMIdhSrnMTK3vGgWgWGLgDfYynOGDmgDH60teIYo8/s320/P9240855.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5661665011910002530" border="0" /></a>No início estava estranhando um pouco, tava com sono, não tinha feito a dormidinha da tarde. Mas mesmo assim, no final, já tava mais "à vontade", caminhando, ...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghxIv_KX611R2AJKxZCKq8WqQw9yG4tkNzm6_1uchHki60_hWlFpxK8otKXiGhl4BoVzfHgrVOjnmHkaFI1uzJUsKcBkg2G1_KN9ocoKs63A0tknlKo7-7vZN9oa21L7vmi7z7rIox0LI/s1600/IMG_0842.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghxIv_KX611R2AJKxZCKq8WqQw9yG4tkNzm6_1uchHki60_hWlFpxK8otKXiGhl4BoVzfHgrVOjnmHkaFI1uzJUsKcBkg2G1_KN9ocoKs63A0tknlKo7-7vZN9oa21L7vmi7z7rIox0LI/s320/IMG_0842.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5661665486332909282" border="0" /></a>... interagindo com os espaços e convidados...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgajiIZdkUU1UsII_AWPTqoUcWEiXXbjdPKw1TLMH7e8eTuLcR3BdRp9lsGTjszaNS_q6eeEv5HPEOGjTHm0Mdy5a-uka-P7OjCZDjcA5FMJ0YkAkIQKQLnVz0e_T35YXzeJ69XKqjTRtk/s1600/P9240818.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgajiIZdkUU1UsII_AWPTqoUcWEiXXbjdPKw1TLMH7e8eTuLcR3BdRp9lsGTjszaNS_q6eeEv5HPEOGjTHm0Mdy5a-uka-P7OjCZDjcA5FMJ0YkAkIQKQLnVz0e_T35YXzeJ69XKqjTRtk/s320/P9240818.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5661671927277591314" border="0" /></a>... e abrindo os presentes... <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy6EvoDcjYSl5GJ7sw8Ol5bxvKxoRI2El_OCR0BF1TwFPiKqJphoJ3EJLAMaGJeo0PRFQ9ls0lct944FhU03Yl0x5f8rJZvnzENAPhh4Jh2RgSj-VhZCNvGKjuj7BjYWKG7giFT3W0inE/s1600/IMG_0819.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5660153629750366178" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy6EvoDcjYSl5GJ7sw8Ol5bxvKxoRI2El_OCR0BF1TwFPiKqJphoJ3EJLAMaGJeo0PRFQ9ls0lct944FhU03Yl0x5f8rJZvnzENAPhh4Jh2RgSj-VhZCNvGKjuj7BjYWKG7giFT3W0inE/s320/IMG_0819.JPG" border="0" /></a>Foi muito bom celebrar, curtir com amigos queridos, família,... Achei que ela ía estranhar o tumulto, mas depois se acostumou e curtiu junto. Valeu muito a pena!!!!<br /><br />Felicidades pela nossa Sofia! Essa é só a primeira de muitas festas que virão...<br /><br />Obrigado pelo carinho de todos que estavam presentes de corpo e de coração.<br /></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div>Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-13632967056886164232011-09-01T15:12:00.009+02:002011-09-01T15:35:45.483+02:00Sofia 11 meses<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh37BwkilMzEKFojpOf_ZDU0PpT9xTzHdC02kUt8FSp-mQbul5tL5JqvlBv6Oh8Q3ZtvOv8V2QW0R4zePWddwMFIbEcW28B4LNpCrLet-i_W8LFzCPatIqns3xRmRGgR5ilgl5be2gOu5k/s1600/IMG_0132.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh37BwkilMzEKFojpOf_ZDU0PpT9xTzHdC02kUt8FSp-mQbul5tL5JqvlBv6Oh8Q3ZtvOv8V2QW0R4zePWddwMFIbEcW28B4LNpCrLet-i_W8LFzCPatIqns3xRmRGgR5ilgl5be2gOu5k/s200/IMG_0132.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647379814892165794" border="0" /></a>O tempo passou muito rápido e essa postagem vem com alguns dias de atraso. A nossa pequena já está motorizada, dando passinhos com ajuda, se apoiando nos móveis, falando mamám, papá, tatatataata,.
<br />
<br />Um passo grande e importante para o desenvolvimento dela foi a evolução da alimentação: deixar o leite materno. O processo foi gradual e tranquilo, nem ela nem eu sentimos. Fui introduzindo outras coisas nos horários das mamadas e <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0l5Bz3JbwEI8IPSbaMaD7jJb7ChI4MD4TuT1iwCZGg_zc7N4JCUyI8xbCfxfrRvBs2rp6ZfAusi5GGKUpf90lOgYYXY9114FDc77op4ZlYDRrEFOb8BzpSGGXER4-KvFoUg2b837VVMI/s1600/camis+e+sofis.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 172px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0l5Bz3JbwEI8IPSbaMaD7jJb7ChI4MD4TuT1iwCZGg_zc7N4JCUyI8xbCfxfrRvBs2rp6ZfAusi5GGKUpf90lOgYYXY9114FDc77op4ZlYDRrEFOb8BzpSGGXER4-KvFoUg2b837VVMI/s200/camis+e+sofis.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647383314348870674" border="0" /></a>quando me dei conta ela estava somente tomando uma mamadeira por dia e uma mamada ou de noite ou de manhã. Como à noite estou dando aula e de manhã ela está fissurada no pão e nos bolinhos, a transição foi muito natural. A minha bebê já está ficando mocinha.
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYMyTvnkuoB1MdQPWHTr-CjMcvcKhRCyEECA7A8Ri31XeUi4wX7dvNdp97UoCWF1L-lu3_UrsuEwSuyfxrH2konZk75K2rk-rLibu9-AU0XN0eRe7aVpVa4Zn1gNZPi-KIz4sW_wn2Le0/s1600/IMG_0072.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYMyTvnkuoB1MdQPWHTr-CjMcvcKhRCyEECA7A8Ri31XeUi4wX7dvNdp97UoCWF1L-lu3_UrsuEwSuyfxrH2konZk75K2rk-rLibu9-AU0XN0eRe7aVpVa4Zn1gNZPi-KIz4sW_wn2Le0/s200/IMG_0072.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647383183810700594" border="0" /></a>
<br />Fora isso, a dieta está quase toda liberada para ela, somente não come nem ovo nem leite. Ainda por medida de segurança o que logo deve retomar.
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqvOq64dUfKPJ3u39ryKMvDoD4RVFzYDBt02Hy474LXmjjg89OQZsu5m8PyttPcvg3RDW0lDmLpvbIkFSlj_39vJqqqDGfF2TEZF4BOBpHFlhv9q9jUBhPjO1eW3HFAuY9rNQG0nO5lWI/s1600/IMG_0153.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqvOq64dUfKPJ3u39ryKMvDoD4RVFzYDBt02Hy474LXmjjg89OQZsu5m8PyttPcvg3RDW0lDmLpvbIkFSlj_39vJqqqDGfF2TEZF4BOBpHFlhv9q9jUBhPjO1eW3HFAuY9rNQG0nO5lWI/s200/IMG_0153.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647379408946761474" border="0" /></a>Agora a onda do momento é comer com a mão, não quer mais papa de colher, quer comer e sentir o que está comendo. Então, eu estou lançando propostas para a Sofia, como por exemplo essa polenta: fritei carne, cebola, ralei abobrinha, cenora e piquei brócolis, fiz tipo de um molho, adicionei farinha de milho e mexi que nem polenta até ficar firme. O resultado foi esse, polentinha para comer com a mão com tudo que tem direito.
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh_uc1RK89Ey4VgMQVmuPN-7h0XnaoPXTe9PsRAMxLbRN-FewlwYmJjW5okOr2Yygkoficr9axqr2mMmjLEuqITtnxXNwYlAKpXyaiEO0dWQrqu-sDq-hOUzkEb209p5bYKwr3C6lhG9Q/s1600/IMG_0102.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh_uc1RK89Ey4VgMQVmuPN-7h0XnaoPXTe9PsRAMxLbRN-FewlwYmJjW5okOr2Yygkoficr9axqr2mMmjLEuqITtnxXNwYlAKpXyaiEO0dWQrqu-sDq-hOUzkEb209p5bYKwr3C6lhG9Q/s200/IMG_0102.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647378646570694178" border="0" /></a>
<br />Outra novidade é comer massa sem triturar, olha como a "Schreka" come bem a massa. Massa parafuso ou spaghetti, tanto faz, tudo vale!
<br />
<br />Agora estou preparando a festinha de 1 ano que já adianto em primeira mão o tema: "<span style="font-style: italic; color: rgb(255, 102, 102); font-weight: bold;">Piquenique da Sofia</span>".
<br />Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-76895919620742612712011-09-01T14:52:00.005+02:002011-09-01T15:11:33.048+02:00Quiche aux légumes du Midi<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsmSjv3Z1aGy_nJiEjUHQe3ANJYygt8O_6nkVUWFmrdlfQCHrIgJXE_jRBxdoQGGD0h_Q3mkSLWM1MHN4wdL6xFfZ7H0_gbM8hG0ozYWz9Rd9oeh8n5rXPePrYWMip9ywAqqhobgWlonM/s1600/IMG_0088.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsmSjv3Z1aGy_nJiEjUHQe3ANJYygt8O_6nkVUWFmrdlfQCHrIgJXE_jRBxdoQGGD0h_Q3mkSLWM1MHN4wdL6xFfZ7H0_gbM8hG0ozYWz9Rd9oeh8n5rXPePrYWMip9ywAqqhobgWlonM/s200/IMG_0088.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647373486637212258" border="0" /></a>Com a dieta totalmente liberada voltei com tudo. Esse quiche é do meu livro francês só de quiches. A tradução literal seria quiche de legumes do meio dia. É excelente, leve e suculento. Aí vai a receita:
<br />
<br />Ingredientes:
<br /><ul><li>1 pacote de massa para pastelão de forno</li><li>2 tomates</li><li>1 beringela grande</li><li>1 pimentão amarelo</li><li>1 pimentão vermelho</li><li>2 abobrinhas pequenas</li><li>2 dentes de alho</li><li>Ervas de provence</li><li>100g de queijo fresco de cabra</li><li>200 ml de creme de leite</li><li>3 ovos</li><li>Sal</li><li>Pimenta</li><li>Azeite de oliva</li></ul><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipggqgbYjCEQK2BHtzpcSQz-ZupmhB-m40lLb8Jum_Q6m5hOlaam7-KjLjruCf5bOqwqxNQnBe30AQ7EXYDZ_WvyLJfjZEtKUtcvKR5ZrMrhMUDzh48HoMSalOr_hBZiZ10gze7wKf9q8/s1600/IMG_0094.JPG"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipggqgbYjCEQK2BHtzpcSQz-ZupmhB-m40lLb8Jum_Q6m5hOlaam7-KjLjruCf5bOqwqxNQnBe30AQ7EXYDZ_WvyLJfjZEtKUtcvKR5ZrMrhMUDzh48HoMSalOr_hBZiZ10gze7wKf9q8/s200/IMG_0094.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5647373793986583250" border="0" /></a>Modo de fazer:
<br />Pré aquecer o forno a 210°C. Descascar os tomates e tirar as sementes, cortar em cubinhos. Cortar todos os legumes em cubos e fritar na frigideira com azeite de oliva, em ordem: primeiro cebola e alho, depois pimentões, beringela e tomates. Temperar com sal, pimenta e ervas de provence. Eles devem ficar douradinhos e macios. Bater os ovos com o creme de leite. Adicionar a mistura de legumes, misturando bem. Estender a massa na forma com abertura lateral e sobre ela colocar o queijo. Adicionar a mistura de legumes e levar ao forno. O segredo é não subir a temperatura e assar devagar, entre 35 a 40 minutos. Depois de pronto deixar uns 5 minutos dentro do forno com a porta aberta, assim o quiche não desce.
<br />
<br />Vai dizer que não é fácil?
<br />Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-33715636602884767502011-07-27T02:45:00.005+02:002011-07-27T03:46:16.827+02:0010 meses de Sofia<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMkx_l7kpx4C33VyXFTrN9jQvLiKx2uvQvuyMkFhzk9pcyXkAmTaPjOkhDnXR2g01m45LiFthhhXtq4Rqt-zuTY9B-aiKTaGsdzNVoI9BvhDKMHQVq-i2a4B9aJ1zqitRz9seJlowtSds/s1600/IMG_9662.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMkx_l7kpx4C33VyXFTrN9jQvLiKx2uvQvuyMkFhzk9pcyXkAmTaPjOkhDnXR2g01m45LiFthhhXtq4Rqt-zuTY9B-aiKTaGsdzNVoI9BvhDKMHQVq-i2a4B9aJ1zqitRz9seJlowtSds/s200/IMG_9662.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633827442735746594" border="0" /></a>É isso aí, a Sofia fez 10 meses. Está super bem, muito ativa, cada dia mais carinhosa, experimentando coisas novas, sabores diferentes, passeios que geram exploração (sair do carrinho e curtir a pracinha).<br /><br />A restrição alimentar segue para ela como medida de segurança. Ela ainda não come glúten nem ovo nem leite. Eu, ainda amamentando 2 vezes ao dia, já estou liberada dos derivados do leite.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3i5QrW7HmCgcjXRWCU2WwTIUqRXAW1sFVSYGDUADWXX4SGDHw1AewfWoc0FyMC9MhlLFJo6QI0gWg4zX_TLJ1_N-LUbCs01rILwdxrkzz9gjv0AjcOicJbZZ1NCciVny6N2VFiPxPpzI/s1600/IMG_9697.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3i5QrW7HmCgcjXRWCU2WwTIUqRXAW1sFVSYGDUADWXX4SGDHw1AewfWoc0FyMC9MhlLFJo6QI0gWg4zX_TLJ1_N-LUbCs01rILwdxrkzz9gjv0AjcOicJbZZ1NCciVny6N2VFiPxPpzI/s200/IMG_9697.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633827693831932130" border="0" /></a>Já está dando uns passinhos com a nossa ajuda. Ela engata uma primeira e vai toda ligeirinha. De engatinhar, nem perto, deita de bruço e aguenta uns segundos e logo resmunga. Tudo bem, a pediatra disse que assim que ela perceber que engatinhar é mais rápido que caminhar ela vai apelar.<br /><br />Agora a última novidade é que a Sofia aprendeu a usar o canudinho. Simmmm, está curtindo tomar sucos e água de côco com canundinho. Como está <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTjjfNpkFlK8zZIsB4ywABTX_388iltw7e0HHO8iLw81A9nbVRhNcHBHp2JMQq1LSwslIB6WSHpwE3mPMTwkeLgfms4GhL55zlmtWtpPmK5Dcc-BFR3sqjbQ_qnK8YJ8zCUel_RGM6i1U/s1600/IMG_9715.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTjjfNpkFlK8zZIsB4ywABTX_388iltw7e0HHO8iLw81A9nbVRhNcHBHp2JMQq1LSwslIB6WSHpwE3mPMTwkeLgfms4GhL55zlmtWtpPmK5Dcc-BFR3sqjbQ_qnK8YJ8zCUel_RGM6i1U/s200/IMG_9715.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5633827987680988178" border="0" /></a>incomodada com a chegada dos dentes (o segundo está vindo com força total) ela aproveita o canudo para dar uma aliviada na tensão.<br /><br />Será que teremos um bebê caminhando sozinho no mês que vem?Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-18002053247447518602011-07-02T04:08:00.014+02:002011-07-02T04:52:21.597+02:00Festa do bolinho de laranja sem ovo, sem leite e sem glúten<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-h9TNRVQM1ZaVS7oLxXZxa3oJHemxO0zVS1ywub8CSskW-_F-s_5rSdR6a4zuwXuOxJLwbDvWRSHF7bwGAGkCBMinaLL7_9HMBfVB_vIt33geM_w-erDzPfckM1Oq2dUTJ9jFi0rpr8I/s1600/IMG_9353.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-h9TNRVQM1ZaVS7oLxXZxa3oJHemxO0zVS1ywub8CSskW-_F-s_5rSdR6a4zuwXuOxJLwbDvWRSHF7bwGAGkCBMinaLL7_9HMBfVB_vIt33geM_w-erDzPfckM1Oq2dUTJ9jFi0rpr8I/s200/IMG_9353.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624580660563142978" border="0" /></a>Por orientação da nutricionista, a Sofia começa a comer bolos porém ainda sem glúten. Não significa que ela seja intolerante, simplesmente em bebês que tiveram alergia a proteína do leite de vaca se evita utilizar alimentos alergênicos até o primeiro ano de vida.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHvlGX45awUCqy4ELPE57wbVWjom92g4lV8CN5df4GJAxLZLxpoKmM0eJm3wjPQ3k4k_7EOOKTcbZVFphe4bYt6QmaXNl58M2adeneDR2RqQVeUbGnonmWywev89S5V7fHLln-iAzqK7M/s1600/IMG_9356.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHvlGX45awUCqy4ELPE57wbVWjom92g4lV8CN5df4GJAxLZLxpoKmM0eJm3wjPQ3k4k_7EOOKTcbZVFphe4bYt6QmaXNl58M2adeneDR2RqQVeUbGnonmWywev89S5V7fHLln-iAzqK7M/s200/IMG_9356.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624581044837607954" border="0" /></a>Em geral, para os alérgicos ou intolerantes a glúten se utiliza farinhas de arroz, de milho (maizena) e polvilho. Nesta receita utilizei só a de arroz.<br />Ingredientes:<br /><ul><li>3 copos de farinha de arroz</li><li>1/2 copo de óleo de canola</li><li>Suco de 3 laranjas</li><li><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdehozSNRqKAtWGgOAzFRdgNSHvpaWjUgoM7HHj_fo-U4A4C6mnO_jQYzQifxtP5-6ZvMpVV2dsyjre1pmjP5T4SjXdii39Wf1Z_9Q8Q4oA5Z3ilVyOrhq6XT9LnoO-3FtrVuWxuhQReI/s1600/IMG_9357.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdehozSNRqKAtWGgOAzFRdgNSHvpaWjUgoM7HHj_fo-U4A4C6mnO_jQYzQifxtP5-6ZvMpVV2dsyjre1pmjP5T4SjXdii39Wf1Z_9Q8Q4oA5Z3ilVyOrhq6XT9LnoO-3FtrVuWxuhQReI/s200/IMG_9357.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624581316808581698" border="0" /></a>1 xícara e 1/2 de açúcar</li><li>3 colheres de sopa de linhaça hidradata (<a href="http://gastronomiaecinema.blogspot.com/2011/02/bolo-de-chocolate-e-mel-hipoalergenico.html">lembra como fazer?</a>)</li><li>1 colher de sopa de fermento químico</li><li>1 colher de chá de bicarbonato de sódio</li><li>1 colher de cafezinho de essência de baunilha</li></ul>Bater todos os ingredientes no liquidificador. Assar em forno pré-aquecido 180ºC até ficar dourado (20 a 30 minutos).<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLF-F3tr6ZWCfSOjZO6xpIok-9CJKxKpXzf6b0wjSvQU1W2pkqG2z0mnZr5Ka4bL1Up8G8n4I7iR_uF4FicdRPmT0sLOXvgtMoh46QTfxdQ5e1X_lRqvhXfUPqdWyWPNk7QYVWnXF6kYM/s1600/IMG_9359.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLF-F3tr6ZWCfSOjZO6xpIok-9CJKxKpXzf6b0wjSvQU1W2pkqG2z0mnZr5Ka4bL1Up8G8n4I7iR_uF4FicdRPmT0sLOXvgtMoh46QTfxdQ5e1X_lRqvhXfUPqdWyWPNk7QYVWnXF6kYM/s200/IMG_9359.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5624581520002590498" border="0" /></a>Embora pareça que a moça amou o bolo, para o meu gosto ficou massudo e esfarelento. Talvez seja pela farinha de arroz. Vou tentar fazer alternando com outras farinhas que não a de trigo.Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-72441011857251776752011-06-26T18:07:00.006+02:002011-06-26T18:20:37.669+02:00Biutiful (2010)<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8yjLEoROFq0Zlrxu9aCXEcnm83NZjw3vSKF7aKKVD9y4lVnGI7LfIMxG442EMJrNMLIy7izA_8JEsafO6QhazybgczeIBywB_QTMlFJO_uyT2Nhv6LUp_p0WkFKaccStucyS77BF-nPY/s1600/biutiful.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 220px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8yjLEoROFq0Zlrxu9aCXEcnm83NZjw3vSKF7aKKVD9y4lVnGI7LfIMxG442EMJrNMLIy7izA_8JEsafO6QhazybgczeIBywB_QTMlFJO_uyT2Nhv6LUp_p0WkFKaccStucyS77BF-nPY/s320/biutiful.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622563848354523922" border="0" /></a>Gosto muito do diretor Alejandro Iñarritu e quando soube que lançava "<span style="font-style: italic;">Biutiful</span>" (com direito a Javier Barden no elenco) logo imaginei que vinha algo bom e forte, como de costume. Demorei para assistir, mas valeu muito a pena.<br />Diferente de "Amores Brutos" (2000), "21 gramas" (2003) e "Babel" (2006) que mostravam histórias paralelas que aparentemente não tinham relação, Biutiful mostra somente uma história com outras histórias imbutidas que se nota desde o inícia que tem relação.<br />Mais uma vez retoma o tema da imigração e suas desiguladades em grande centros urbanos. O cenário é Barcelona e área metropolitana porém na sua faceta undergroud. Eu que já morei lá vi muito do que ele mostrou e acho super importante que estar reiterando no cinema. Um filme intenso, muito forte, repleto de cenas reais e doloridas de ver. Recomendo para aqueles que gostam de ver um cinema envolvente e duro.Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-45726610958964834062011-06-24T03:04:00.008+02:002011-06-26T04:35:15.654+02:009 meses de SofiaMuito tempo sem postar com muita novidade para contar. A mocinha tá cada dia mais esperta. Até já anda de balanço.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0K8cnqWBgCNAm8d31_xXnzye7NqnU50lXcSKPAC7v_wqbB_NnCEDNbw4idyBLwyu1T7zvQDNxX-Sn9AQIYBCktffVniwBGpab4AWteA4jMUZwGPaj0bDbsur3t2WgEp_J1s7nMcqeWyM/s1600/IMG_9142.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0K8cnqWBgCNAm8d31_xXnzye7NqnU50lXcSKPAC7v_wqbB_NnCEDNbw4idyBLwyu1T7zvQDNxX-Sn9AQIYBCktffVniwBGpab4AWteA4jMUZwGPaj0bDbsur3t2WgEp_J1s7nMcqeWyM/s320/IMG_9142.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622345989898213698" border="0" /></a>Da minha dieta (<span style="font-style: italic;">sim, ainda estou amamentando!</span>) podemos dizer que estou liberada de tudo menos o leite e seus derivados. Está mais fácil, porém meu tempo está mais reduzido e ultimamente o meu momento chef acontence nas papinhas da Sofia. Venho tentando acertar o gosto da gatinha que andou com anemia (<span style="font-style: italic;">normal para os bebês</span>), virose (<span style="font-style: italic;">também normal mas que tira o apetite</span>) e xilique de bebê que ainda não entende se gosta ou não gosta de comida. Alguns dias faço muito sucesso nas papinhas, outros nem tanto.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivf9-quu9gBDsdSBXk7tWam1oH1wayqL3-Am6rUsr_tVS-kCXVqwFkiTIdYwQZTPVB5bH1xhYp9fcva4LzEbtu9sAJ0kS6PfClDuXnlnG_4gLM8J3miKRW9LlyraQ8UTAKB5F0DUPlCPM/s1600/IMG_9162.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivf9-quu9gBDsdSBXk7tWam1oH1wayqL3-Am6rUsr_tVS-kCXVqwFkiTIdYwQZTPVB5bH1xhYp9fcva4LzEbtu9sAJ0kS6PfClDuXnlnG_4gLM8J3miKRW9LlyraQ8UTAKB5F0DUPlCPM/s320/IMG_9162.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622342980237942354" border="0" /></a><br />Ontem estivemos na consulta com a nutricionista que nos orienta sobre a alimentação da Sofia e já temos em mãos receitinhas especiais para alérgicos (<span style="font-style: italic;">nesta foto abaixo a Sofia estreiou comendo pão sem glúten, sem leite e sem ovo</span>) . Sim, ela ainda não toma nada com proteína de leite de vaca e para evitar problemas ainda não come nada com glúten nem soja.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbv9owZB1XGoRPsgvswUcOHaz4Xx2BWN_V6fyOMKLziIK9KurhQjaldnQpPDPEQneY-Urska-rAMf3HaqgcBWLbMw492fmy_Sdf9HfQtY1573GbZz6FW6yMUcRg7sr9vwX34ty7lHlGZE/s1600/IMG_9225.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbv9owZB1XGoRPsgvswUcOHaz4Xx2BWN_V6fyOMKLziIK9KurhQjaldnQpPDPEQneY-Urska-rAMf3HaqgcBWLbMw492fmy_Sdf9HfQtY1573GbZz6FW6yMUcRg7sr9vwX34ty7lHlGZE/s320/IMG_9225.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622347592282670274" border="0" /></a>No mais, passeando por aí. Hoje andou pela Fundação Iberê Camargo estreiando no mundo das artes...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJVilyU_p6VfFPQoj50pw0upUITEymXebOD9UM3HlvuneF-TeTVDV1cF-O2yt9Nj8zoR6ZPzrNITU8TrdioKDqaPN3iLde2-IoUMo9y6o4BKo_J7UtMvTKoxqSd08_PXdMcvi1wqVtmY/s1600/IMG_9209.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCJVilyU_p6VfFPQoj50pw0upUITEymXebOD9UM3HlvuneF-TeTVDV1cF-O2yt9Nj8zoR6ZPzrNITU8TrdioKDqaPN3iLde2-IoUMo9y6o4BKo_J7UtMvTKoxqSd08_PXdMcvi1wqVtmY/s320/IMG_9209.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5622343472554340546" border="0" /></a><br />Enfim, o tempo vai passando e cada vez uma surpresa e uma novidade a mais. Já consegui retomar o mundo do cinema e logo postarei um comentário. Sobre receitas de papinhas ainda não me animo a postar nada pois ainda não estou segura que as invenções são 100% sucesso.Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-87421223920688096612011-05-27T18:08:00.003+02:002011-05-27T18:14:17.380+02:00Escondidinho de bacalhau<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEkRIKFMriEB2ANke8XRK6Y8Kmh2ApxxxI967h5dfsEj3IUou0-gdPd_Zsm0Oz5_lv1p87Txr9G_OkxyatlJeAyOIyeH__QNBsKKwGi4MpCTypkfrSiQ7OEniRWFRAKdoMOCPxl6Opzmg/s1600/IMG_8982.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEkRIKFMriEB2ANke8XRK6Y8Kmh2ApxxxI967h5dfsEj3IUou0-gdPd_Zsm0Oz5_lv1p87Txr9G_OkxyatlJeAyOIyeH__QNBsKKwGi4MpCTypkfrSiQ7OEniRWFRAKdoMOCPxl6Opzmg/s320/IMG_8982.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5611428870386669874" border="0" /></a>Eu nem sabia que tava fazendo isso, só fui saber depois de ver na internet que a receita que fiz achando era o lançamento do momento já era mais véia que eu. Só sei que ficou ótimo, hipoalergênico e muito saboroso.<br /><br /><span style="color: rgb(0, 102, 0); font-weight: bold;">Ingredientes para 4 pessoas:</span><br /><ul><li>200g de bacalhau em lascas, dessalgado</li><li>2 cebolas médias cortadas em fatias finas<br /></li><li>1/2 kg de aipim cozido sem o fiapo de dentro</li><li>200ml de leite de côco</li><li>salsinha</li><li>cebolinha</li><li>Farinha de rosca<br /></li></ul> <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR8JZbLhyphenhyphenUFVdY8s6ZCBH0N7TkfOMeV7AoeKwX-LLydOPzw5uQW_1xoz6bHypo_zBo1UtGxZBCxsfgfsTfRI6vddP4GYqrM5Rai4_o1PhAeaegugmH10jvqOPkqjeq8Q7zVN5Rxj6OvCw/s1600/IMG_8983.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR8JZbLhyphenhyphenUFVdY8s6ZCBH0N7TkfOMeV7AoeKwX-LLydOPzw5uQW_1xoz6bHypo_zBo1UtGxZBCxsfgfsTfRI6vddP4GYqrM5Rai4_o1PhAeaegugmH10jvqOPkqjeq8Q7zVN5Rxj6OvCw/s320/IMG_8983.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5611429455146401986" border="0" /></a><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 102, 0);">Modo de fazer:</span><br /><br />Refogar o bacahau com a cebola (pode deixar bem úmido). Adicionar o aipim cozido mexendo bem até de vire um mingau. Para facilitar, adicione o leite de côco aos poucos, até colocar toda a medida. Acrescentar a salsinha e a cebolinha. Gratinar com farinha de rosca por 15 minutos ou até ficar dourado.Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-75076447364343322242011-05-04T14:00:00.009+02:002011-05-04T14:22:47.974+02:00Sofia 7 meses<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwZUv1HDu4q_xmETq1BgBA34a1Ix38W3B5j2u70Udlp0KJ5JhbNaZjJWsEIwWJkZU03QQwr7hmyzALKgTNY7idyIgeZKasNWguu9-yxBS60RhIIhUkmC6f_caw8Ajn3NaYOy7ZyjQHOb0/s1600/IMG_8676.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwZUv1HDu4q_xmETq1BgBA34a1Ix38W3B5j2u70Udlp0KJ5JhbNaZjJWsEIwWJkZU03QQwr7hmyzALKgTNY7idyIgeZKasNWguu9-yxBS60RhIIhUkmC6f_caw8Ajn3NaYOy7ZyjQHOb0/s200/IMG_8676.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602833853300155570" border="0" /></a>Gente, o tempo passou voando, a minha baixinha já está com 7 meses. Segue mamando no peito, comendo frutinhas e papinhas salgadas. Demorou um mês para pegar gosto pela papa salgada. Ela rejeitava, fazia cara feia, empurrava a colher... Agora acho que posso dizer que ela aceitou. Não sei se foi coicidência, mas comecei a colocar cebola (ou alho poró), azeite de oliva, salsinha e a guria começou a curtir a comida. Será?<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiws_3_wk-m15HY3e6lpyjfYUzkQtiyalXyqP68xjhAT8RwgE0i87dozSJi6pFAnMFjlKC07S8uPzYr79r4dx7G0exEAScF40fFyuJLZk1wvLNBMPOlbFlTCfm-Qn8IkakDs2UhjEfN48E/s1600/Foto0423.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 120px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiws_3_wk-m15HY3e6lpyjfYUzkQtiyalXyqP68xjhAT8RwgE0i87dozSJi6pFAnMFjlKC07S8uPzYr79r4dx7G0exEAScF40fFyuJLZk1wvLNBMPOlbFlTCfm-Qn8IkakDs2UhjEfN48E/s200/Foto0423.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602831992937643266" border="0" /></a>Como continua com o leite materno, ainda estou com restrições alimentares. Na verdade minha dieta está muito mais flexível, a única coisa que não posso comer é leite e derivados. Já começamos a testar em mim outros alimentos como ovo, soja, castanhas, nozes, camarão, salmão e tudo isso está dando certo. O leite realmente será testado mais adiante, conforme a orientação médica.<br /><br />Por enquanto, vamos levando como dá. Agora, posto umas fotos da fofolete e logo uma receita de bacalhau que preparei sexta-feira passada.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzS-wieDACZPw49Be2c3OL0CDrnHqmohNdwPl30KTs1I6C6ZqwJLMnBe5HzXEM7smJf26QsghtgwVq0EAWJGWvrrvixb0xsr39_gqcc76zbipmAYHQMXmKwgJOHY4E2fSSBhz87DokA9s/s1600/IMG_8781.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzS-wieDACZPw49Be2c3OL0CDrnHqmohNdwPl30KTs1I6C6ZqwJLMnBe5HzXEM7smJf26QsghtgwVq0EAWJGWvrrvixb0xsr39_gqcc76zbipmAYHQMXmKwgJOHY4E2fSSBhz87DokA9s/s200/IMG_8781.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602833057147378674" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKV3J71pC3SabWyiZjemLjEG1K0F7qu3vJ6m0t-35P7i_o5KZ7uLM8spmuHleoU9_SbNHqgEBvZQQyYF41FukF0zzFabBwH9RpuqZvdI_VE94BgUmtfUz5_7KU4_jZfhCvrre5aioiSEM/s1600/IMG_8919.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKV3J71pC3SabWyiZjemLjEG1K0F7qu3vJ6m0t-35P7i_o5KZ7uLM8spmuHleoU9_SbNHqgEBvZQQyYF41FukF0zzFabBwH9RpuqZvdI_VE94BgUmtfUz5_7KU4_jZfhCvrre5aioiSEM/s200/IMG_8919.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602831073340285282" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpyY3M64vDw3tf1Y428LHrd862-Bncu1Ct3Uin860z5UZliltArJW2iPkEl9dC6bHqHg0qwiDoy8HiXp3u6Knxal7zfFVvFxFSqlsu_uuAYIFjaBSf5AfoEP4sEOqG7PONgX7p_hvjPVg/s1600/IMG_8924.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpyY3M64vDw3tf1Y428LHrd862-Bncu1Ct3Uin860z5UZliltArJW2iPkEl9dC6bHqHg0qwiDoy8HiXp3u6Knxal7zfFVvFxFSqlsu_uuAYIFjaBSf5AfoEP4sEOqG7PONgX7p_hvjPVg/s200/IMG_8924.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5602831499617489010" border="0" /></a>Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-39418459618514212332011-03-27T15:22:00.006+02:002011-03-27T15:48:43.392+02:00Casamento Silencioso (2008)Do mesmo diretor de "<a href="http://gastronomiaecinema.blogspot.com/2008/02/4-meses-3-semanas-e-2-dias-2007.html">4 meses, 3 semanas e 2 dias</a>" (Palma de Ouro em Cannes em 2007) o romeno Cristian Mungiu, "Casamento Silencioso" lembra muito os filmes do bósnio Emir <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Spjm9avLH19Lw_IN1_3CHp860HtQXplZ_tcD47KsI3abUuiLjdlG5uAKQ-xFGe6wrctoQOdBPqTh1qfydzGZJamCT-pP0w8lnwjNcrJPaybrqvP1yCjncJ0I-xOWiNHxy_iDnb7r2dg/s1600/casamento-silencioso-poster.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 142px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Spjm9avLH19Lw_IN1_3CHp860HtQXplZ_tcD47KsI3abUuiLjdlG5uAKQ-xFGe6wrctoQOdBPqTh1qfydzGZJamCT-pP0w8lnwjNcrJPaybrqvP1yCjncJ0I-xOWiNHxy_iDnb7r2dg/s200/casamento-silencioso-poster.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5588754987777605250" border="0" /></a>Kusturica. Mostra, em tom debochado, a resolução de um casal de noivos e suas famílias a respeito de sua cerimônia de casamento.<br /><br />A princípio parece uma bobagem salvo pela determinação do regime comunista de não realizar nenhuma comemoração em virtude da morte de Stálin. Desta forma, organizam o casamento as escondidas e a cerimônia ocorre em silêncio. Até chegar o momento do casamento em si, a algumas piadas agridoces e trágico cômicas sobre a condição política deste país.<br /><br />Como disse no início, lembra muito a Kusturica. Mostra muito do cotidiano no leste europeu como este outro diretor, gente bebendo em tavernas, relações familires caóticas, muito grito, porém acho que falta um toque maior de drama. Em "Casamento Silencioso" vejo que as piadas do cotidano beiram a banalidade e a caricatura. De qualquer forma, indico já que sempre é bom ver cinema alternativo, com visão de mundo diferente da nossa vindo de países que não tem muita tradição de cinema.Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-1311741645265461292011-03-25T16:24:00.008+01:002011-03-26T15:26:06.069+01:006 meses da Sofia _ovos e carne de gado liberados<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfW7gkeIA4GPiJ8fkuK_w2uAO4h1j1lenoSS1kh4YdXhIe3-OjJis9oiXzY286kx8mBQJJSJiY75MZ7cXrwSKUxZ2hUBgCEXGiWR4GfNjjylBhexgiaIS6wIUyiftAN9YQbmD5bAvtIoI/s1600/IMG_8551.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfW7gkeIA4GPiJ8fkuK_w2uAO4h1j1lenoSS1kh4YdXhIe3-OjJis9oiXzY286kx8mBQJJSJiY75MZ7cXrwSKUxZ2hUBgCEXGiWR4GfNjjylBhexgiaIS6wIUyiftAN9YQbmD5bAvtIoI/s200/IMG_8551.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5588393078451908466" border="0" /></a>A Sofia, dia 23 de março, fez 6 meses! Já tem 64,5cm, pesa 6 kg e a cada dia aparece com novas descobertas. É uma menina muita faceira e companheira. Gosta muito de passear de carrinho, ver coisas novas, brincar com os gatinhos (simm, eles se deram bem!), dar gargalhadas com movimentos bruscos de qualquer cidadão que fizer palhaçada para ela, mas é seletiva, quando perde a graça, ela fica séria mesmo. <br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnAPUY4jprGcxUuc6G9lF2xv_roen3BNh1BQw7T3LFABWA9hFO5kKTdgJ6Txvif5XPmX36qTv2cMKNPM7lqXrxwB9Oj19REIfhNCytOsNy5eyCb5sxhV0DkQyGIky-E2Ou_0LZGLzMa9w/s1600/IMG_8537.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnAPUY4jprGcxUuc6G9lF2xv_roen3BNh1BQw7T3LFABWA9hFO5kKTdgJ6Txvif5XPmX36qTv2cMKNPM7lqXrxwB9Oj19REIfhNCytOsNy5eyCb5sxhV0DkQyGIky-E2Ou_0LZGLzMa9w/s200/IMG_8537.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5588392862472667666" border="0" /></a>A novidade é que a minha dieta está voltando ao normal: já posso comer ovos e carne de gado! Estou indo com calma para o estômogo aguentar bem. Com a bebê maior, a outra novidade, é que estou conseguindo me organizar um pouco mais para retomar o cinema. Um questão bem importante é que o sono às vezes não nos deixa terminar o filme no mesmo dia, assistimos em etapas, mas enfim, já é um começo. <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihQ7Q4a6Q7FgFEOoDpG9MTyzRVJB1ONH_4t9N4MmCUI1oZ3OoXBLts15JnEqS6o_YjEbh6Go13ZouuC5xqZ0UBwNMCqWiC02CCU68824F7Z1rsluaNzgzj6cNJ4anVWXL6m_6uFjtqIts/s1600/IMG_8534.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihQ7Q4a6Q7FgFEOoDpG9MTyzRVJB1ONH_4t9N4MmCUI1oZ3OoXBLts15JnEqS6o_YjEbh6Go13ZouuC5xqZ0UBwNMCqWiC02CCU68824F7Z1rsluaNzgzj6cNJ4anVWXL6m_6uFjtqIts/s200/IMG_8534.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5588041562786925410" border="0" /></a><br />Logo, prometo, amanhã, retomarei os comentários de cinema. Quem sabe crie uma categoria papinhas... o que acham? Bem de acordo com o meu momento!Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-90253278018616198012011-02-23T17:44:00.003+01:002011-02-23T17:48:56.975+01:005 meses e quase sentada sozinha<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgki-0RNk3603F-f3U0ybN3RacGX5fyTO7EqTlR7MvSKUAk3ukc_-EAIMtsjlw332uB7LwwYkgngJV6hXhp-H_044N1FX9qF5EIUfCRUOuDRYrERm1xEQMkFyknOfB95DU1WAzuZiA7nvU/s1600/IMG_8112.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgki-0RNk3603F-f3U0ybN3RacGX5fyTO7EqTlR7MvSKUAk3ukc_-EAIMtsjlw332uB7LwwYkgngJV6hXhp-H_044N1FX9qF5EIUfCRUOuDRYrERm1xEQMkFyknOfB95DU1WAzuZiA7nvU/s200/IMG_8112.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5576927283161548066" border="0" /></a>Hoje a Sofia completa 5 meses...mais notícias sobre peso, tamanho, ... segunda-feira, dia 28, quando tiver consulta na pediatra.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8qLUk268Ev2u20nInIBCuPhob1c4xEGJA4kNohztXLwZ0-dj508USlkBeiEEfMkTPtELfAnrAdFEzsBI9u8OpwjdVwyrdGtGRAGTxk1uN7yAXHDLh3ujV9H6yG6UWR_wwFYwtw1iHsCo/s1600/IMG_8093.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8qLUk268Ev2u20nInIBCuPhob1c4xEGJA4kNohztXLwZ0-dj508USlkBeiEEfMkTPtELfAnrAdFEzsBI9u8OpwjdVwyrdGtGRAGTxk1uN7yAXHDLh3ujV9H6yG6UWR_wwFYwtw1iHsCo/s200/IMG_8093.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5576927578748869954" border="0" /></a>No mais, tudo ótimo, muita conversa, muita risada e muita alegria! Logo, dentro muito pouco, estará sentada sem apoio de travesseiros e almofadas.Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-19754041815669283312011-02-17T22:11:00.006+01:002011-02-17T22:38:06.247+01:00Bolo de Chocolate e Mel HipoalergênicoPode acreditar, é possível fazer um bolo sem ovo e sem leite e ainda por cima ficar saboroso. Adaptei a receita que a nutricionista me passou adicionando o mel. Ficou fofinho, cresceu e o cheiro dele assando é indiscritível.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaFwEM1enmeyjIu97qIRxAtEBxXXirxTxjPSyWVEeRfp7dTpxKVKfoSvjib5f4OclXR6DNQlt79pYMhBvw1fKreH-Ao6bx-aH0bZjvTCaoWnv6VLcrArJU5SUJFLTOn7HmqFDc7on9VQU/s1600/IMG_8011.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaFwEM1enmeyjIu97qIRxAtEBxXXirxTxjPSyWVEeRfp7dTpxKVKfoSvjib5f4OclXR6DNQlt79pYMhBvw1fKreH-Ao6bx-aH0bZjvTCaoWnv6VLcrArJU5SUJFLTOn7HmqFDc7on9VQU/s200/IMG_8011.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574774981039668370" border="0" /></a>O segredo deste bolo é hidratar linhaça dourada com água de um dia para o outro, para cada 3 colheres de sopa de linhaça dourada, meio copo de água. Fica numa textura gelatinosa e não se sente muito o gosto no bolo. Tentei tirar uma foto (aparece na foto uns pontinhos brancos, é gergelim) para que vejam como é, não sei sei dá para ter uma idéia, vale a pena tentar.<br /><br />Vamos lá, os ingredientes para 12 bolinhos:<br /><ul><li><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTjij1_txgzQFkNSJM_j_GFiQArS4jNz7r0cR5DRZaSLIAEqD9ZJz3PB6EzEp2OEYaM-0DQD6bDOhEpTKIq0D8pelVjv4d1CyxLwtpfThlCZidaqm8rel8VJl0yXfzhh4C0glaAZ6cgBc/s1600/IMG_8013.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTjij1_txgzQFkNSJM_j_GFiQArS4jNz7r0cR5DRZaSLIAEqD9ZJz3PB6EzEp2OEYaM-0DQD6bDOhEpTKIq0D8pelVjv4d1CyxLwtpfThlCZidaqm8rel8VJl0yXfzhh4C0glaAZ6cgBc/s200/IMG_8013.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574774650024687826" border="0" /></a>3 colheres de sopa de chocolate em pó sem leite (o do Padre) ou cacau</li><li>2 colheres de sopa de linhaça hidratada</li><li>1/2 xícara de açúcar </li><li>1/2 xícara de açúcar masacavo</li><li>1/2 xícara de mel</li><li>1/2 xícara de óleo vegetal</li><li>1 xícara de água morna</li><li>2 xícara de farinha de trigo</li><li>1 colher de sopa de fermento químico</li><li>1 colher de chá de bicarbonato de sódio<br /></li></ul><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPSr7vbg8Wfx57DKjOEuxxQLbqzHLnUayS91TVAccSDlH6_95_lNC4KldSqKseS31SmyPDf0MaJVbCcb4qQn0zZRylRh9bOK023__qFjJ9UjVRWdaauCMeORnh2MfN5mCtur1oJ-lzOw/s1600/IMG_8006.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGPSr7vbg8Wfx57DKjOEuxxQLbqzHLnUayS91TVAccSDlH6_95_lNC4KldSqKseS31SmyPDf0MaJVbCcb4qQn0zZRylRh9bOK023__qFjJ9UjVRWdaauCMeORnh2MfN5mCtur1oJ-lzOw/s200/IMG_8006.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574774445755401282" border="0" /></a>Bater na batedeira o chocolate, a linhaça hidratada, os açúcares, o mel, o sal e o óleo. Acrescentar a água morna aos poucos e continuar batendo. Adicionar a farinha de trigo e o bicardonato e continuar batendo. Mexer delicadamente a massa com o fermento em pó. Assar em forno pré-aquecido por 20 minutos se fizer em forminhas ou de 30-40 minutos em forma maior. Enfeitar com açúcar confeiteiro.<br /><br />Ficou ótimo, uma delícia que posso me permetir ainda em fase de dieta hipoalérgênica pró Sofia. Alguém se habilita?Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-30732582976707788852011-02-17T01:48:00.005+01:002011-02-17T02:08:57.885+01:00Bahjis de Vegetais<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPmX5UsVicr2Eqbg1n8ue4KZ6_F5MDQbHzANTm89Z001l__E5-J7DU7VdrP8vw0nxgJa4I85DMDVbt8rwIQ-pLkEM0h4kq_MYV0Z3EB19jbsFzLqLzO4OC-St5A2cpbadpvLH5Ah4LwX0/s1600/IMG_8000.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPmX5UsVicr2Eqbg1n8ue4KZ6_F5MDQbHzANTm89Z001l__E5-J7DU7VdrP8vw0nxgJa4I85DMDVbt8rwIQ-pLkEM0h4kq_MYV0Z3EB19jbsFzLqLzO4OC-St5A2cpbadpvLH5Ah4LwX0/s200/IMG_8000.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574458591858986690" border="0" /></a>Retomando o mundo das receitas passíveis de publicar no blog, resolvi fazer um jantar de verduras diferente. Não queria ferver as verduras e comer só com azeite de oliva e sal como faço com freqüência. Essa receita é do Jamie Oliver, do livro "Revolução na Cozinha".<br /><br />O prato deve ser preparado e servido imediatamente. Pode ser um acompanhamento para peixe ou frango grelhado.<br /><br />Ingredientes para 4 pessoas (adaptado do meu jeito):<ul><li>2 cenouras grandes cortadas em tiras</li><li>2 cebolas médias em tiras<br /></li><li>1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras (<span style="font-style: italic;">no original não tinha)</span></li><li>1 pimentão amarelo pequeno cortado em tiras(<span style="font-style: italic;">no original não tinha)</span></li><li>Meio brócoli cortado em tiras (<span style="font-style: italic;">no original não tinha</span>)<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYoIMXFzj8bbXBZSQu8fZiWTO-TisnAr9iqHgpDPbuAaCgT9ghfdR3NB40debOGzZJ-kS43gVa65GO72dCjVBhooBDMTN0msTrGLrm-r7vx9CNHlCh8Sr3LATWs5iyOBU-xggOsx5Y5Fg/s1600/IMG_7995.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYoIMXFzj8bbXBZSQu8fZiWTO-TisnAr9iqHgpDPbuAaCgT9ghfdR3NB40debOGzZJ-kS43gVa65GO72dCjVBhooBDMTN0msTrGLrm-r7vx9CNHlCh8Sr3LATWs5iyOBU-xggOsx5Y5Fg/s200/IMG_7995.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574458271322414802" border="0" /></a></li><li>1 colher de chá de gengibre em pó ou ralado </li><li>1 colher de chá de curry (<span style="font-style: italic;">no original não tinha)</span></li><li>1 colher de chá de páprika doce (<span style="font-style: italic;">no original não tinha)</span></li><li>1 colheres de chá de sal</li><li>125 g de farinha de trigo</li><li>1 pitada de bicarbonato de sódio (<span style="font-style: italic;">no original não tinha)</span></li><li>1 colher de sopa de fermento em pó</li><li>Coentro fresco (não usei)</li><li>Cominho (não usei)</li><li>125ml de água fria</li><li>Óleo para fritar<br /></li></ul><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijmdR6P3xrmI7J1oDbXK_Ts6K4aREsWzkQqo35zX9ID_auaEDu-OF3EVSJ5VL93lsuYIj3NEvobnqzYjTaPn7QBk-PHBlo6qHVpBaK2l2mCKIe0G_yntGHYuXpF6JhQJo3uhX-_M6bHNU/s1600/IMG_8002.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijmdR6P3xrmI7J1oDbXK_Ts6K4aREsWzkQqo35zX9ID_auaEDu-OF3EVSJ5VL93lsuYIj3NEvobnqzYjTaPn7QBk-PHBlo6qHVpBaK2l2mCKIe0G_yntGHYuXpF6JhQJo3uhX-_M6bHNU/s200/IMG_8002.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5574458806223451442" border="0" /></a>Misturar as verduras, temperar com sal, curry, páprika, gengibre,bicarbonato e o fermento. Adicionar a farinha e ao final água. É bom mexer com as mãos para sentir a textura grossa.<br />Fritar em óleo quente as colheiradas da mistura dos bahjis. Virar e quando estiver dourado dos 2 lados retirar e escorrer em papel toalha. Polvilhar sal e se desejar um pouco de limão.<br /><br />Jantamos com uma salada de folhas e só. Precisa mais do que isso???Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-45264322933242292082011-02-04T12:35:00.008+01:002011-02-04T12:57:49.841+01:00Ainda estou aqui...Sei que faz tempo que não apareço... não é culpa da Sofia nem da maternidade.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMQccsDzOqP0I518_u8PC2m4yJdyX9jSC0d9MOlY_x1Q9KTEqZP60c0PZEFUHRAuDvDY_tttP44gCVv5LDMOnJntUnS0pY3rba4b9nqrCW9vQzVwkVuOCIpsc31XP9OjcWP1ddtFE2WkQ/s1600/DSC03272.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMQccsDzOqP0I518_u8PC2m4yJdyX9jSC0d9MOlY_x1Q9KTEqZP60c0PZEFUHRAuDvDY_tttP44gCVv5LDMOnJntUnS0pY3rba4b9nqrCW9vQzVwkVuOCIpsc31XP9OjcWP1ddtFE2WkQ/s200/DSC03272.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569799796808299890" border="0" /></a>Será culpa da panificadora? Não!!!!!!!!!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfH1ewWS6_0iqTfo7gN4DBXYP5J9S-ACLToTFhs4F3l7qORZ5zdJ_yfbNNQK8o1D2w5y7wt12RtF6Rj_1SNJfjhURDPOMEfD4VKzhOcdPUg0D8EdAg93PZNxJL9Kft-iXk_3zGMIyaYek/s1600/Sofia+290.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfH1ewWS6_0iqTfo7gN4DBXYP5J9S-ACLToTFhs4F3l7qORZ5zdJ_yfbNNQK8o1D2w5y7wt12RtF6Rj_1SNJfjhURDPOMEfD4VKzhOcdPUg0D8EdAg93PZNxJL9Kft-iXk_3zGMIyaYek/s200/Sofia+290.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569800222054265714" border="0" /></a>A verdade é que ando cozinhando menos e vendo menos filme. Deve ser uma fase. Tenho como meta para esse ano retomar minhas postagens com mais freqüência e compartilhar minhas paixões.<br /><br />Bem, a Sofia já fez 4 meses, anda com 61 cm e 5,600kg. Está super alerta, atenta a tudo, risonha e linda! Acorda com muito bom humor (<span style="font-style: italic;">olha essa de calça vermelha!</span>).<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqWUf4JDWtxNBXld8nMzZXVTIU4CeNEZIYM_YN0g7yZGvmxi-VEnziJEj_lQkSkELkcMm-WG7-b4gWVNiikby2wTQ47Rqn211noFY_t0NFCRZljVeYlTgxifN2GJUB79zD29UN9rp9U74/s1600/IMG_7599.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqWUf4JDWtxNBXld8nMzZXVTIU4CeNEZIYM_YN0g7yZGvmxi-VEnziJEj_lQkSkELkcMm-WG7-b4gWVNiikby2wTQ47Rqn211noFY_t0NFCRZljVeYlTgxifN2GJUB79zD29UN9rp9U74/s200/IMG_7599.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569801388363951890" border="0" /></a>Hoje vim só para atualizar.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA1Q8Qwx3Lp4MFGHoo9o6nUMq9YUqHu5q6N9571mhE5gZkEsM1VYEkNC25M3e0T0_gcR5VVSmzMVKBETsCGshXyh8RUiwUB0kXIimBvA2AyrEubE_LKF9Cws06yIOjNkKJ1rgKzZj_J-E/s1600/IMG_7594.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA1Q8Qwx3Lp4MFGHoo9o6nUMq9YUqHu5q6N9571mhE5gZkEsM1VYEkNC25M3e0T0_gcR5VVSmzMVKBETsCGshXyh8RUiwUB0kXIimBvA2AyrEubE_LKF9Cws06yIOjNkKJ1rgKzZj_J-E/s200/IMG_7594.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569800753163062290" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdm6jV9xDF1v-1FDof_aJ6TALPpofOOUSV7pK2huW2zIDlgpaCph6x_eiwQ2ffO09IWYH0Q9y-TuO9z1STWfYCBGQzfTVz6bdd8R6kzIJDK8NDiJ4s1iLbVIQ1Si-rdVbtNkxhjqjZSL8/s1600/IMG_7695.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdm6jV9xDF1v-1FDof_aJ6TALPpofOOUSV7pK2huW2zIDlgpaCph6x_eiwQ2ffO09IWYH0Q9y-TuO9z1STWfYCBGQzfTVz6bdd8R6kzIJDK8NDiJ4s1iLbVIQ1Si-rdVbtNkxhjqjZSL8/s200/IMG_7695.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5569800049889456066" border="0" /></a>Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-77015675906258577022010-12-25T16:24:00.005+01:002010-12-26T02:34:22.748+01:00Gingerbread _ bolacha gengibre de Natal<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1PUnUIsT3VrsibxQbCcTnIz1KjHHc887h23BtFXh_Am_HPnQFRzK87Lo7hJuday9qKWsAWnaj7tG1G_DzNJmHkzYHtWjKQnh3SnMbc_9YPB8wA1xy-WFHyIg7_0Z1nNUCTOgS1Zl1_Gg/s1600/IMG_7311.JPG"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1PUnUIsT3VrsibxQbCcTnIz1KjHHc887h23BtFXh_Am_HPnQFRzK87Lo7hJuday9qKWsAWnaj7tG1G_DzNJmHkzYHtWjKQnh3SnMbc_9YPB8wA1xy-WFHyIg7_0Z1nNUCTOgS1Zl1_Gg/s200/IMG_7311.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5554642057253373570" border="0" /></a>Essa é a típica bolacha de Natal que os americanos e ingleses chamam de Gingerbread e na Alemanha chamam de Lebkuchen. Basicamente é uma bolacha de mel ou melado rico em espécies e gengibre. Com a história da alergia foi difícil achar uma receita sem leite e sem ovos. A maioria ou tem manteiga ou ovos ou leite. Essa que eu e a Samanta fizemos, com o apoio da secretária da minha mãe Eliane, foi adaptada do site Allrecipes <a href="http://allrecipes.com/Recipe/Gingerbread-Cookies/Detail.aspx?prop31=7">http://allrecipes.com/Recipe/Gingerbread-Cookies/Detail.aspx?prop31=7</a><br /><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">Ingredientes:</span><br /><ul><li>1 xícara e meia de melado</li><li>1 xícara de açúcar mascavo</li><li>2/3 de xícara de água</li><li>1/3 de xícara de gordura vegetal (<span style="font-style: italic;">substituí por meia xícara de óleo de canola</span>)<br /></li><li>7 xícaras de farinha de trigo</li><li>2 colheres de chá de fermento em pó</li><li>1 colher de chá de sal</li><li>1 colher de chá de pimenta da jamaica ralada (<span style="font-style: italic;">não coloquei!</span>)</li><li>2 colheres de chá de gengibre ralado</li><li>1 colher de chá de cravo moído</li><li>1 colher de chá de canela em pó</li></ul><span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">Modo de fazer</span>:<br />Pré-aquecer o forno. Misturar o melado, açúcar, água e o óleo. Adicionar as espécies, o fermento, o sal e a farinha aos poucos, misturando com uma colher. Fica uma massa bem pesada. Cobrir e deixar repousar por 2 horas. Abrir a massa com um rolo, deixando com uma espessura de 2 cm. Cortar o formato desejado e assar por 10 a 12 minutos. As bolachinhas ficam meio moles e depois de frias ficam mais firmes.<br /><br /><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-weight: bold;">Para decorar:</span><br />Misturar 2 xícaras de açúcar confeiteiro, dissolvidas em 4 colheres de sopa de água e 1 colher de sopa de Karo. Enfeitar as bolachas com um saco confeiteiro.<br /><br />Ótima opção para dietas hipoalergênicas e fazer com crianças.<br /><br />Da próxima vez vou comprar corante e vou fazer bem coloridas!!!Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-37823782033384397422010-12-25T16:07:00.003+01:002010-12-25T16:16:52.707+01:00Feliz Natal!!!!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigXMRtFrdTNz2MH4aoiW4EC8qfCexHLoKE3q3rzjdBHwEGBzK4i0_NR9qDfSZ1IHclRGKFu-iZPMCIZT5HnTr4bzMza1TpRpOSA40iXhcSByY6O5nTthodVPlIyJG9UuxBTZWD39daEO4/s1600/Cartao+Camila+%25C3%258Dtalo+Sofia.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigXMRtFrdTNz2MH4aoiW4EC8qfCexHLoKE3q3rzjdBHwEGBzK4i0_NR9qDfSZ1IHclRGKFu-iZPMCIZT5HnTr4bzMza1TpRpOSA40iXhcSByY6O5nTthodVPlIyJG9UuxBTZWD39daEO4/s320/Cartao+Camila+%25C3%258Dtalo+Sofia.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5554637423802119778" border="0" /></a><br />A Sofia já fez 3 meses, está com 5kg e 59cm e desejando um Feliz Natal a todos!!!<br /><br />A pequena é o nosso melhor presente!<br /><br />Tenho uma receita maravilhosa de bolacha de Natal a prova de leite, derivados e soja. Logo vou postar.Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-33722064761118917992010-12-21T12:27:00.003+01:002010-12-21T12:46:40.960+01:00Destinos Ligados(Mother and Child) 2009Esse foi o primeiro filme que vi depois que me tornei mãe e confesso que não poderia ter sido melhor escolha. Como o nome do filme em inglês diz, trata das relações mãe e filho, ligando destinos.<br /><br />O filme apresenta, em diversos momentos do ciclo vital de mulheres, o desejo de ser mãe. Annette Bening interpreta uma mulher que quando adolescente deu sua filha para adoção e nunca deixou de pensar na possibilidade do reencontro com ela. Surge, em paralelo, a história de um casal que está em processo de adoção e de uma outra jovem que deseja ser mãe solteira.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIbYiW5j_k-hL5VthWu9QzTf5Ebe8vZtVJSuMArtTOvZv7-rWKPx1dSw2cEVYzQQ91fdrFF9sU4y3dnAiV2Qa3dT_SDuYlnMRVDLpb9Mbi2TEgO0eoyquLNGICwx_Ruwr71LlrdvJeqb8/s1600/mothers-and-child-movie.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 139px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIbYiW5j_k-hL5VthWu9QzTf5Ebe8vZtVJSuMArtTOvZv7-rWKPx1dSw2cEVYzQQ91fdrFF9sU4y3dnAiV2Qa3dT_SDuYlnMRVDLpb9Mbi2TEgO0eoyquLNGICwx_Ruwr71LlrdvJeqb8/s200/mothers-and-child-movie.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553100436782539346" border="0" /></a><br /><br />Destinos ligados é daqueles filmes que as histórias paralelas se interligam e que prendem a atenção do início ao fim. Ficamos com aquela vontade de saber o que vai acontecer.<br /><br />O grande elenco como Samuel L. Jackson, Naomi Watts e Annette Bening não tornam o filme um dramalhão típico americano e banal. Bem pelo contrário, tem muita sensibilidade e traz inclusive pinceladas de temas atuais como a presença efetiva de imigrantes no cotidiano dos Estados Unidos.<br /><br />Não sei se foi o sentimento materno, mas tanto eu como o Ítalo nos emocionamos muito. Recomendo especialmente para aqueles que estão entrando no mundo mãe-pai-filho ou para os que já passaram por isso.Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-32683762115964417582010-11-26T01:27:00.006+01:002010-11-26T01:55:13.620+01:00Pain portugais à la farine de maïsConforme o prometido posto mais uma receita no contexto hipoalergênico. Duvidando que poderia fazer um pão sem leite e ovos e que saisse fofo testei esta receita e deu muito certo.<br /><br />Retirei deste livro que ganhei de uma tia do Ítalo que trouxe de Paris. Foi daqui que retirei a receita da <a href="http://gastronomiaecinema.blogspot.com/2010/11/focaccia-au-romarin.html">Focaccia au romarin</a>.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhuUeT_38zgJBrWlPR2XluIkA9DD1lNrEQLMzw4hNR9R3ReW3_WRHIJX6eRrsit5BbB0H2AlRNHH9gbzBANpy8pVP4ltxITaMqIy3jWF-1tF1FYnZ0wAQbKSY4hZhUWt2yum78aT9Xg-c/s1600/a58acb3e-6624-4a36-b0b1-f44a51252a88.jpeg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 186px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhuUeT_38zgJBrWlPR2XluIkA9DD1lNrEQLMzw4hNR9R3ReW3_WRHIJX6eRrsit5BbB0H2AlRNHH9gbzBANpy8pVP4ltxITaMqIy3jWF-1tF1FYnZ0wAQbKSY4hZhUWt2yum78aT9Xg-c/s200/a58acb3e-6624-4a36-b0b1-f44a51252a88.jpeg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543653467047174818" border="0" /></a><br />A receita pede fermento natural, como não tinha pronto e nem tempo para fazê-lo, criei essa que posto aqui.<br /><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 0, 0);">Ingredientes:</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpwf39V1Nrgp8wwR_plpv35pf_opPT4-dopmuFBe8wBG0NxpVGDKNY9IXK0C2sQeX0o9dN4qHq08gjSxZ3BV8S6lQmpGo_NR3QchHWXl65k4j2N19r-yAvCMHpOtDbdjlz7o09VEJK2FA/s1600/IMG_6847%255B1%255D"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpwf39V1Nrgp8wwR_plpv35pf_opPT4-dopmuFBe8wBG0NxpVGDKNY9IXK0C2sQeX0o9dN4qHq08gjSxZ3BV8S6lQmpGo_NR3QchHWXl65k4j2N19r-yAvCMHpOtDbdjlz7o09VEJK2FA/s200/IMG_6847%255B1%255D" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543653783576839218" border="0" /></a><ul><li>2 colheres de sopa de fermento biológico seco</li><li>200g de farinha de milho</li><li>400g de farinha de trigo</li><li>500ml de água fervendo</li><li>4 colheres de sopa de açúcar</li><li>2 colheres de sopa de azeite deoliva<br /></li><li>1 pitada de sal</li></ul>Numa tigela grande, misturar bem a farinha de milho com a água fervente. Deixar repousar por 10 minutos. Num outro recipiente, misturar o fermento, 3 colheres de sopa de água e o açúcar, deixando repousar por 10 minutos.<br />Juntar o azeite de oliva, farinha de trigo, sal, fermento com a farinha de <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVT2onTGq5yE8l4yno8MY8anycwvqoYekWEPAFxUV4YD4zskYbpZGukdRU8oeUTRakPGDMV5kig3SjxIxkAG6ADnnpLbbGWIaLwQOQ_FHWMrOjvrtiiTYU6UMN1-HnB8ghGlEgrjPlzJw/s1600/IMG_6849%255B1%255D"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVT2onTGq5yE8l4yno8MY8anycwvqoYekWEPAFxUV4YD4zskYbpZGukdRU8oeUTRakPGDMV5kig3SjxIxkAG6ADnnpLbbGWIaLwQOQ_FHWMrOjvrtiiTYU6UMN1-HnB8ghGlEgrjPlzJw/s200/IMG_6849%255B1%255D" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543654141227928002" border="0" /></a>milho. Trabalhar a massa numa superfície enfarinhada, sovando bem por mais 10 minutos. Ir acrescentando mais farinha caso ainda perceba que a massa está grudenta. O importante é obter uma massa lisa e homogênea. Deixar crescer até dobrar de tamanho, por aproximadamente 1 hora.<br />Pré aquecer o forno s 200ºC.<br />Dividir a massa da maneira que desejar, 2 pães grandes ou 4 pães médios. Se quiser, colocar um pouco de açúcar por cima.<br />Assar no forno por 20 minutos ou até ficar dourado.<br /><br />Fica delicioso com geléia de morango... se pudesse, comeria com uma manteiga!Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-10473720459905903272010-11-24T19:25:00.005+01:002010-11-24T19:34:57.786+01:002 meses e 1 dia no mundo da Sofia<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWmb04J-F09Uu-zMUyDP12MPxZyKfpRp-lxw1-G_QEIUwo0EKsyvJJLxI9ydMKzVVd1kJt-s3Ht2cHk1KGTqaPeINusXdpH5DlLe_Ku2fHBXUiRZq2oy4N4rym_qUVrUWZCjFVkjGYJLM/s1600/IMG_6764.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWmb04J-F09Uu-zMUyDP12MPxZyKfpRp-lxw1-G_QEIUwo0EKsyvJJLxI9ydMKzVVd1kJt-s3Ht2cHk1KGTqaPeINusXdpH5DlLe_Ku2fHBXUiRZq2oy4N4rym_qUVrUWZCjFVkjGYJLM/s320/IMG_6764.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543186309455997218" border="0" /></a><br />Pois é, a Sofia já completou seus 2 meses e 1 dia... cresceu muito (55cm), ganhou peso (4,400kg) e já começou a esboçar seus primeiros sorrisos que tem nos derretido (vide foto dos papais babões).<br /><br />A dieta vai bem, a alergia aparentemente freiou e tenho testado algumas receitas que prometo postar algo ainda esta semana.<br /><br />Curtam conosco a pequena Sofia!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjAS5duTilHlQj_lTG49NG6BfnKXBxMUqnbkuhljYzpby_2-2UeC3O70T1xc0bSYn7Xv-RqUto9VCt7-gQZxqCn4kVDZzOzzADZcV-BNx0so6Qw7qY4VBTL_1ajyFvbCBlXIGLrQWMfdI/s1600/2010+11+19+Nimicaza+009.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjAS5duTilHlQj_lTG49NG6BfnKXBxMUqnbkuhljYzpby_2-2UeC3O70T1xc0bSYn7Xv-RqUto9VCt7-gQZxqCn4kVDZzOzzADZcV-BNx0so6Qw7qY4VBTL_1ajyFvbCBlXIGLrQWMfdI/s320/2010+11+19+Nimicaza+009.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543184828242840322" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyiiBL8s_8TMI7CGCYy5_Y918yrAe7WefZHCzAUICZam2sAgsJLCumlBmKUYxNLpnx20nV9iM0Ep1UzKNaOFqkzdmIpDDvxrfHjUMM-CKMz61aruxTP-9AhmgeZhSZyLeDXqxOjcgy7Cs/s1600/IMG_6898.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyiiBL8s_8TMI7CGCYy5_Y918yrAe7WefZHCzAUICZam2sAgsJLCumlBmKUYxNLpnx20nV9iM0Ep1UzKNaOFqkzdmIpDDvxrfHjUMM-CKMz61aruxTP-9AhmgeZhSZyLeDXqxOjcgy7Cs/s320/IMG_6898.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543184675145450722" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCN9z6SSHBPPE32jTEZoJGUDILWZsaGZ-PI1Rw6NlHOsK2WUzkQg5_vkrq8snHjKxw2aMmxj6_hoXlby52Wx6CqsD0uyJ74i9P_TTQaNWj2hOBeYzGkzT2vvj9xOAcfvp94ncEy04KN7o/s1600/IMG_6882.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCN9z6SSHBPPE32jTEZoJGUDILWZsaGZ-PI1Rw6NlHOsK2WUzkQg5_vkrq8snHjKxw2aMmxj6_hoXlby52Wx6CqsD0uyJ74i9P_TTQaNWj2hOBeYzGkzT2vvj9xOAcfvp94ncEy04KN7o/s320/IMG_6882.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543184431651403522" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisv0n6X7yqe5nO9Ghm85bOwkHw1rxYsqmPEjsrqvjyxbTtrloRgbGtSVh5Fr8XX4lMWECo2PlW2UL8mjPv4gXnCzQbZBYNtjNcC_qoULf71133bnKQlAaLC9eXiRc6FZjt-mPUcYGrDhE/s1600/IMG_7000.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisv0n6X7yqe5nO9Ghm85bOwkHw1rxYsqmPEjsrqvjyxbTtrloRgbGtSVh5Fr8XX4lMWECo2PlW2UL8mjPv4gXnCzQbZBYNtjNcC_qoULf71133bnKQlAaLC9eXiRc6FZjt-mPUcYGrDhE/s320/IMG_7000.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543184230764263602" border="0" /></a>Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-10397531757072177212010-11-01T12:22:00.009+01:002010-11-01T12:55:58.623+01:00Focaccia au romarin<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPStmOo8_IPji_xquKAcDJ5dI0butpy87djT9OvFsV0aMnn7Vss4sjdndt30VPzrz8YXR_uMqlVMbeiNvaU4gk2eemAbJEwc_tqYnKM5kYh61s7_yv3R4LeCphWs7XjSOSB4zwNe3kJho/s1600/IMG_6709.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPStmOo8_IPji_xquKAcDJ5dI0butpy87djT9OvFsV0aMnn7Vss4sjdndt30VPzrz8YXR_uMqlVMbeiNvaU4gk2eemAbJEwc_tqYnKM5kYh61s7_yv3R4LeCphWs7XjSOSB4zwNe3kJho/s320/IMG_6709.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5534542050333082866" border="0" /></a>Então, continuando a história, sim, a Sofia é alérgica a proteína do leite da vaca. Para curar com mais eficácia a possível lesão no intestino da moça por causa da alergia, por orientação de médicos e de uma nutricionista, a dieta da mamãe é sem leite, derivados, carne de gado, soja e ovos.<br /><br />Digo que, em menos de 24 horas sem estes elementos, a coisa se normalizou!!! Sim!!! A Sofia está ganhando peso (3,660kg) e crescendo muito(52cm). Nem dá para ver o rostinho dela, mas ela já sai para passear agarradinha comigo.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn-FFH9espAg5OqzU-RMyyFeKLBxcdldDuP3HKoxqNrF0nICLe-yQNLVxTsrFzAa1-jdGVzZKtEePsr-aC4zya2iu-cqU0IWZqvUO8GAYcGWSQNWJWhxyDxhRl3EQ3s8a00qa0QQfXwhY/s1600/IMG_6713.JPG"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn-FFH9espAg5OqzU-RMyyFeKLBxcdldDuP3HKoxqNrF0nICLe-yQNLVxTsrFzAa1-jdGVzZKtEePsr-aC4zya2iu-cqU0IWZqvUO8GAYcGWSQNWJWhxyDxhRl3EQ3s8a00qa0QQfXwhY/s320/IMG_6713.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5534548211394811714" border="0" /></a><br />Com isso, vamos abrir a sessão de receitas <span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 0, 0);">HIPOALERGÊNICAS SEM LEITE, SOJA, CARNE DE GADO E OVOS</span> com uma receita de Focaccia. Retirei deste livro só receitas de pães que me trouxeram da França.<br /><br />Ingredientes:<br /><ul><li>1 colher de sopa de alecrim fresco</li><li>2 colheres de sopa de fermento biológico instantâneo</li><li>400g de farinha de trigo</li><li>1/2 culher de café de açúcar</li><li>200ml de água morna</li><li>2 colheres de sopa de azeite de oliva</li><li>1 colher de café de sal</li><li>Sal grosso tipo flor de sal <a href="http://gastronomiaecinema.blogspot.com/2009/02/sal-sais-sel.html">(lembra que já falei sobre isso?)</a></li></ul>Modo de fazer:<br />Misturar os ingredientes em um recipiente grande. Acrescentar o azeite de oliva e no final a água aos poucos até obter uma massa lisa e homogênea. Sovar um pouco numa superfície enfarinhada. Deixar crescer até dobrar de volume. Untar a forma que se utilizará para assar. Abrir com um rolo e colocar na forma. Com a ponta dos dedos afundar delicadamente a massa para que fique com pequenas erupções. Regar com azeite de oliva por cima, logo acrescentar o sal e o alecrim. Deixar repousar por mais 20 minutos. Assar em forno médio por 15 a 20 minutos.<br /><br />Obs: pode-se substituir o sal e o alecrim por azeitonas picadas, ou tomates secos, ou bacon, ...Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-4418895200257470622010-10-25T00:01:00.007+02:002010-10-25T00:34:11.960+02:00Novidades do 1º Mês da SofiaPois ontem a Sofia já completou seu primeiro mês, passou voando. Ganhou peso, arredondou o rostinho, cresceu...<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY6bKDyBbcX-zXQbdi0ElEE8qbDyf5sr98WefXSPO9PFraxkoJPcMMoMz4h-yD3pr4j67nNnt0lpGnQf-vT-k7aIJfEvnpxphuLFRTZBiYBIL3O8xpp_-1d0f1MfL1NhsxzjTSB9EhqpI/s1600/IMG_6642.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY6bKDyBbcX-zXQbdi0ElEE8qbDyf5sr98WefXSPO9PFraxkoJPcMMoMz4h-yD3pr4j67nNnt0lpGnQf-vT-k7aIJfEvnpxphuLFRTZBiYBIL3O8xpp_-1d0f1MfL1NhsxzjTSB9EhqpI/s320/IMG_6642.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531741347072663490" border="0" /></a>Foi tempo de adaptação mútua e contínua. Estamos nos conhecendo e a verdade é que estamos nos dando muito bem.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEGpS45ndSAtgQYNsTD3P13o6s1wLhvl7dspOicMKuTW3xl_L8WunADcsoKRzSKwwyyMGYx257iq7CCVeVatLaN3kEW4NUKf19bV3pxCWe-EEQUAEavU94kVLeXKAZm7eCwtbJp6_8Dkw/s1600/IMG_6648.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEGpS45ndSAtgQYNsTD3P13o6s1wLhvl7dspOicMKuTW3xl_L8WunADcsoKRzSKwwyyMGYx257iq7CCVeVatLaN3kEW4NUKf19bV3pxCWe-EEQUAEavU94kVLeXKAZm7eCwtbJp6_8Dkw/s320/IMG_6648.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531741952529538258" border="0" /></a>O que aconteceu durante este mês descobrimos que a pequena tem alergia a proteína do leite de vaca e derivados da minha alimentação. Por incrível que pareça, isso se detectou por uma fralda, mas uma fralda com cocô com sangue. O tratamento é dieta TOTAL para a mãe, retirando leite e derivados do leite. E a soja? Foi cortada para garantir que a ferida que esta alergia causa no intestino se cicatrize mais rápido. Tenho que cuidar muito os rótulos porque tem alimentos que podem não ter leite mas no rótulo diz "traços de leite" e isso já pode ser suficiente para o corpo dela rejeitar esta proteína.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2OqyWyDajd2zRp267lRrfYaY0VYPEC5R5c0s_kKdyNf_k32i1hUR9DdMHipxXhfTbGSjTEKHYhqvo6m02gxrzYGD9jRH5759NdPdHb7kwzBEBizH7dBPunhgXTbu4UUlwkVJT7aYk9kw/s1600/IMG_6664.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2OqyWyDajd2zRp267lRrfYaY0VYPEC5R5c0s_kKdyNf_k32i1hUR9DdMHipxXhfTbGSjTEKHYhqvo6m02gxrzYGD9jRH5759NdPdHb7kwzBEBizH7dBPunhgXTbu4UUlwkVJT7aYk9kw/s320/IMG_6664.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5531743740822282434" border="0" /></a>O bom, pelo menos, é que ela não perdeu peso, pelo contrário, ganhou super bem. Já está com 3,500kg! As médicas nos tranquilizaram que é muito comum (<span style="font-style: italic;">é verdade, muitas amigas que tem bebês passaram por isso</span>) e que tem cura somente com a minha dieta. Quando ela desmamar introduziremos aos poucos esta proteína e a tendência é que com 1 ano ela já possa estar ingerindo o leite e derivados.<br /><br />Com isso tudo resolvi fazer do limão uma limonada. Vou compartilhar no blog uma série de receitas que não utilizem nem <span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 102, 0);">LEITE </span>nem <span style="color: rgb(255, 102, 0); font-weight: bold;">SOJA</span>. Vamos lá!<br /><br />Aceito sugestões...Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-80403487497276431362010-10-11T02:33:00.004+02:002010-10-11T02:39:57.681+02:00Eu sou a Sofia!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2v-t6VNIyf6otuvmcmTR_xAyqOL4bOjZGBBoYoWMtR4jKP18skG_NpYumOj8UC3UiBCTUIGQzHP-qpX6sZ68eH0yGI1NYz1zf1tjxqKant3EZyyg4Ek4F0So7AFMn8Mp9PRsl9Hg2O0Q/s1600/IMG_6480.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2v-t6VNIyf6otuvmcmTR_xAyqOL4bOjZGBBoYoWMtR4jKP18skG_NpYumOj8UC3UiBCTUIGQzHP-qpX6sZ68eH0yGI1NYz1zf1tjxqKant3EZyyg4Ek4F0So7AFMn8Mp9PRsl9Hg2O0Q/s400/IMG_6480.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5526581160191882450" border="0" /></a><br />Cheguei dia 23 de setembro, às 7:37, em Porto Alegre.<br /><br />Sou a Princesa da Primavera do meu pai e da minha mãe!Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5875178319209254622.post-4124861023357818202010-09-20T14:43:00.001+02:002010-09-20T14:48:50.901+02:00Com que roupa eu vou?<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhL6hBsescADWRhou7SQzyY4OBREzShT_gu8dAdJheOVRrhJ1XG5VeSIKF1y-ehqIrgMtrTG_P1ezUOJbwLVV_NW77YZ6L2NRE2mtxqKMTvsAtBg1IsIlRctEsvvoOcXcOPoOt-9FMesw/s1600/_MG_4314.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhL6hBsescADWRhou7SQzyY4OBREzShT_gu8dAdJheOVRrhJ1XG5VeSIKF1y-ehqIrgMtrTG_P1ezUOJbwLVV_NW77YZ6L2NRE2mtxqKMTvsAtBg1IsIlRctEsvvoOcXcOPoOt-9FMesw/s400/_MG_4314.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5518975534506045522" border="0" /></a><br />...ou melhor... com que roupa a Sofia vai...<br /><br />Esta semana ela está chegando!!!!Gastronomia e Cinema by Camilahttp://www.blogger.com/profile/14636151224814342859noreply@blogger.com1