Como se fosse um mercado

Achei que poderia ser interessante contar esta experiência gastronômica. Com ótima companhia, fomos à este restaurante que se chama "La Paradeta". A dinâmica do restaurante é a seguinte: o sujeito analisa os frutos do mar disponíveis, escolhe a maneira como deseja que seja feito segundo opções que eles determinam (frito, na chapa, molhos, ...), te entregam uma senha e logo aguarda o seu pedido na mesa. Quando chega na sua vez, se retira o prato correspondente pela janelinha da cozinha. Parece um esquema meio self service, porque ao terminar, é responsabildade do cliente retirar os pratos e retorná-los a cozinha. Das variedades de frutos do mar disponíveis na Espanha, neste local se pode encontrar quase tudo, digo quase, porque senti falta de alguns peixes.